堅果好吃不能貪 5種情況不吃堅果
2019-10-25受訪專家：中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員 張雙慶 電視節目中曾有專家指出，一盤素菜松仁玉米的熱量是640千卡，肉菜紅燒雞翅卻只有458千卡。為啥一盤素菜的熱量比肉菜還高？其實，里邊的松...[詳細]
高溫烹飪危害大 控制油溫可試試“洋蔥皮測試法”
2019-10-25生活中，人們總喜歡通過爆炒、油炸、油燜等方式烹飪食物，來獲取更好的食物口感，但殊不知如此獲得美味的同時，過高的油溫會使食物的營養大打折扣，甚至帶來健康風險。那么，為什么油溫過高會使食物的營...[詳細]
每天二兩、盡量清蒸 吃薯類五個提醒
2019-10-25時下，正值紅薯、山藥、芋頭等薯類大量上市，它們營養豐富，美味可口，非常適合秋季食用，但要注意以下幾點。 烹調方式盡量簡單。增加薯類的攝入有助預防便秘，但油炸薯條和薯片則沒有上述作用，反而會帶來...[詳細]
補腎健脾 腐竹白果豬小肚煲雞
2019-10-25原標題：腐竹白果豬小肚煲雞 推薦：廣東省中醫院臨床營養科 主要功效：潤肺止咳，健脾益腎 推薦理由：男女老少均可在霜降時節進補之品。 材料：腐竹（干） 30g， 白果肉 15個，豬小肚 1個，雞 半只（2~3人量）。 烹調方...[詳細]
按時吃早飯動脈硬化少
2019-10-25美國塔夫茲大學的一項新研究發現，不吃早飯會令動脈粥樣硬化風險升高2.5倍。 動脈粥樣硬化是堆積在血管內的脂肪和鈣質變成斑塊后導致的血管變硬、狹窄狀態，可能引起心肌梗死和腦卒中等病癥。研...[詳細]
養陰防燥吃銀耳
2019-10-25銀耳美味營養，不僅是席上珍品，而且是久負盛名的良藥，性味甘平淡，入肺、胃、腎經，有清熱潤肺、利咽止咳、養胃生津等作用。中醫認為，進入秋季，人的煩躁情緒逐漸收斂，但燥邪傷人，容易陰虛內熱、口干便秘...[詳細]
食品營銷常用的十大噱頭
2019-10-22原標題：食品營銷常用的十大噱頭 如今，為了“吃出健康”，越來越多人愿意付出更高的價格。于是各路精明商家不停推出“新型”“特有”“高級”的食品圍繞著人們的心理期望翩翩起舞。下面10個“不等...[詳細]
警惕“紙螃蟹”的隱性危害
2019-10-22從“實體”向“虛擬”轉變的過程中，同樣也需要處理好實物和券之間的對應關系 近幾年，螃蟹券逐漸成為親朋好友之間的秋季熱門贈禮，但其中的貓膩和套路不少。媒體調查發現，很多蟹券存在貨不對板、店...[詳細]
兒童保健品市場監管需要更嚴格
2019-10-22原標題：兒童保健品市場監管需要更嚴格 兒童保健品市場需要加強治理，嚴查嚴打非法添加、虛假宣傳、非法傳銷等行為，建立兒童保健品生產經營的新秩序。 據《法制日報》報道，近年來，為了給孩子在身高、...[詳細]
重拳治理兒童保健品亂象
2019-10-22原標題：重拳治理兒童保健品亂象 近年來，為了孩子身高、智力的發育，不少家長熱衷于購買兒童保健品。然而，一些不法企業、商家也抓住了家長這種心理，以非法添加、虛假宣傳、非法傳銷等各種手段欺騙消...[詳細]
重拳出擊，嚴打違法網紅食品
2019-10-22原標題：重拳出擊，嚴打違法網紅食品 近年來，網紅食品安全問題愈發嚴重，部分網紅食品存在價格虛高、非法添加西藥成分等情況，加強監管迫在眉睫。 直播、網紅代言、短視頻帶貨……互聯網銷售形式不斷出...[詳細]
白黃綠紫，各種菜花啥區別
2019-10-22原標題：白黃綠紫，各種菜花啥區別 菜花，又叫花菜、椰菜花、花甘藍、洋花菜、球花甘藍等。作為十字花科植物，菜花擁有十字花科植物中特有的次生代謝產物――硫代葡萄糖苷，降解后形成異硫氰酸酯類化合...[詳細]
石仙桃鮑貝湯開胃
2019-10-22原標題：石仙桃鮑貝湯開胃 過度疲勞或一些胃腸疾病會讓人沒有胃口，吃什么都提不起興致。這樣的人群可試試服用石仙桃鮑貝湯。 取鮮石仙桃150克、鮑魚10只、干貝30克、豬瘦肉250克。先將豬瘦肉洗凈...[詳細]
老胃病，更不能饑一頓飽一頓
2019-10-22原標題：老胃病，更不能饑一頓飽一頓 山西讀者史女士問：我有老胃病，胃反酸特別嚴重，一直很燒，偶爾疼，吃東西不吃東西都想吐，也經常不知道吃什么？ 中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅答：對反酸...[詳細]
快餐店多的地方心臟病高發
2019-10-22原標題：快餐店多的地方心臟病高發 近日，澳大利亞紐卡斯爾大學研究者在澳大利亞和新西蘭心臟學會第67屆科學年會上宣讀了一項研究成果：快餐店較多的地區，心臟病高發。 研究人員分析了快餐店密度與心...[詳細]
臉色差，燉花膠當歸杏仁
2019-10-22原標題：臉色差，燉花膠當歸杏仁 花膠素有“海洋人參”的美譽，能補腎益精、滋養筋脈，具有補血美容等作用。在此，推薦一款花膠當歸杏仁羹，最適合秋季精神不振、臉色差者服用。 取花膠2頭、當歸10克、南...[詳細]
家常菜：剁椒花肉蒸茄子的做法
2019-10-22原標題：剁椒花肉蒸茄子 原料：長茄子2根，五花肉5兩，蔥姜末10克，香蔥、剁椒、豆豉、生抽、米醋適量。 做法：1.長茄子洗凈拍松，每根切成6條，并排挨著放在深盤中；2.鍋里面放底油，加五花肉煸炒片刻，放入蔥姜末...[詳細]
方便速食湯,營養很有限
2019-10-22原標題：方便速食湯,營養很有限 受訪專家：山東營養學會理事、濟南大學營養學副教授 綦翠華 湯在中國人的養生文化中占有重要地位。據統計，中國平均每人每周消耗4.6份湯，每年全國消耗3200億份湯。速...[詳細]
秋季皮膚干燥？這款潤膚茶喝起來
2019-10-22原標題：秋季皮膚干燥？這款潤膚茶喝起來 秋天里人們時常感覺口干舌燥，容易上火，皮膚也干巴巴的，摸起來十分粗糙，影響美觀不說，還發癢、脫屑，讓人在燥烈的秋季更加不舒服。 如何緩解?除了外部護理，中醫更...[詳細]
多吃熟番茄，精子質量好
2019-10-22原標題：多吃熟番茄，精子質量好 精子的質量是判斷男性生育能力最關鍵的指標。近日，英國謝菲爾德大學團隊發表在《歐洲營養學雜志》上的一項研究結果顯示，男性多吃煮熟的西紅柿可改善精子質量。 研究...[詳細]
喜歡喝奶茶不如自己做！口感好成本低還健康
2019-10-22原標題：喜歡喝奶茶不如自己做！口感好成本低還健康 市面上的奶茶無論從口感還是成本角度出發，很少用牛奶和茶葉調制，取而代之的是植脂末、茶粉、糖等成分。想喝奶茶可以試著自己做。 第一種最簡單。...[詳細]
想要減肥事半功倍？堅持記錄卡路里攝入量很重要
2019-10-22原標題：想要減肥事半功倍？堅持記錄卡路里攝入量很重要 【環球網綜合報道】記錄日常飲食的熱量攝入聽起來又累又麻煩。但事實上，這是一個提高減肥效率的好方法。法國健康雜志《TOPSANTE》援引美國...[詳細]
五種食物保護甲狀腺
2019-10-22原標題：五種食物保護甲狀腺 和其他器官相比，甲狀腺似乎一直不太受重視，但其減退（甲減）會導致目光呆滯和食欲減退等癥狀，影響生活質量。近日，美國MSN生活網載文，總結出可改善甲狀腺健康的食物。 蘋果。...[詳細]
炸帶魚裹點面 營養保留更好
2019-10-22原標題：炸帶魚裹點面 營養保留更好 炸帶魚是最日常的吃法，但是要注意，炸的時候最好裹一層面，不僅使營養保留更好，而且還能留住帶魚身上的那層銀色的“鱗”。 帶魚所謂的“銀鱗”是有保護作用的特殊...[詳細]
