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原標(biāo)題：多吃糖會(huì)加重痘痘 隨著收入水平的提高，人們越來越注重生活品質(zhì)，這一點(diǎn)也體現(xiàn)在飲食方面。許多人愛吃精致的甜品，喝高糖分的飲料。網(wǎng)上有傳言稱：多吃糖會(huì)加重痘痘！這個(gè)傳言是真的嗎？ 近日，清華大...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：暖胃胡椒豬肚湯 推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科 主要功效：健脾益氣、暖胃祛寒 推薦人群：適用于脾胃氣虛、食少便溏、胃寒冷痛等人群。 材料：五指毛桃30克、黨參20克、白胡椒10g、生姜3片、豬肚...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：參芪核桃湯 推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科 主要功效：補(bǔ)肺氣、止咳喘。 推薦人群：肺氣不足，咳嗽無力，虛寒的人群。 材料：黨參20g、北芪10g、核桃肉25g、瘦肉100g、生姜適量（1~2人量）。 烹調(diào)方法： 以...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：香脆堅(jiān)果酥 好吃又好做 堅(jiān)果酥 文/圖 廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者鐘宏連、黃紫瑋 想做花生酥、各式堅(jiān)果酥，但熬糖漿卻是一個(gè)技術(shù)活。有沒有一種簡單又易做的方法呢？當(dāng)然有。今天教大家做的...[詳細(xì)]

服藥的水有很多講究。從中醫(yī)角度來說，未必每種藥物都選用白開水最好，不同的藥物，應(yīng)選擇不同的水來送服，才能達(dá)到最佳的藥效，比如中醫(yī)里的補(bǔ)血藥，就適合用紅糖水送服。 紅糖一直是備受人們推崇和喜愛...[詳細(xì)]

受訪專家：中國注冊營養(yǎng)師 于仁文 南瓜子又名白瓜子，是一種常見的種子類堅(jiān)果，營養(yǎng)豐富，還有很高的食療價(jià)值，每天吃一把南瓜子，對(duì)健康有多種好處。 預(yù)防牙齦萎縮。人上了年紀(jì)，牙齦容易萎縮，這與牙齦中磷...[詳細(xì)]

不少人買帶魚回家后，往往會(huì)把魚鱗刮掉，卻不知道，其實(shí)這層鱗是塊“寶”。 很多人認(rèn)為去掉魚鱗能夠去除腥味，但實(shí)際上帶魚體表的這層鱗，是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為“銀脂”，是種營養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：無花果是果也是一味良藥 嶺南地區(qū)的冬季氣候仍然令人感覺到早晚溫差大。廣東省人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師林舉擇介紹，這時(shí)的飲食宜多用新鮮的水果入肺經(jīng)、潤肺燥的湯料來食療養(yǎng)生之用。林...[詳細(xì)]

眾所周知，薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易導(dǎo)致肥胖，然而，鮮為人知的是，這類食品還頻頻被爆出鉛超標(biāo)。 鉛對(duì)于人體來說是一種有害元素，若攝入過多無法及時(shí)排出體外，會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：天氣干燥，喝排骨藕湯，清甜可口不上火 時(shí)下，已經(jīng)進(jìn)入年節(jié)階段，廣州終于降溫，算是老天給面子，讓嶺南人過年有點(diǎn)年節(jié)氣氛。氣溫下降，此時(shí)正是吃火鍋打邊爐的好時(shí)候。然而天氣干燥、飲食過熱往往容...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：冬季進(jìn)補(bǔ)，海馬入膳正當(dāng)時(shí) 冬季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，如有腎陽虛，可見平素四肢發(fā)涼，喜溫怕冷，腰膝酸軟，小便清長，夜尿多等癥狀，此時(shí)可以在中醫(yī)師的指導(dǎo)下選用海馬等溫補(bǔ)腎陽的中藥材來進(jìn)補(bǔ)。 海馬是名貴中...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：原來對(duì)吃這么講究 高血壓病號(hào)稱“沉默的殺手”。武警廣東省總隊(duì)醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶表示，日常加強(qiáng)生活方式及慢病管理對(duì)原發(fā)性高血壓病的預(yù)防和治療有積極作用。 一，堅(jiān)持按醫(yī)囑服用降壓藥物...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：試試小米薏米龍眼粥 營養(yǎng)性貧血？不可能！ 現(xiàn)在的孩子吃這么好，怎么可能營養(yǎng)不良呢？！ 真的可能，如果喂養(yǎng)不當(dāng)，孩子脾胃虛弱，真的可能出現(xiàn)營養(yǎng)性貧血。 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院兒科許華主任醫(yī)師...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：有的酸奶不含益生菌 提到酸奶，很多人第一反應(yīng)是補(bǔ)充益生菌。其實(shí)，并非所有酸奶都含益生菌。 益生菌一詞最早起源于希臘語“for life”（對(duì)生命有益），譯為“益生菌”或“原生保健性菌種”，為一類...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：一杯漿果汁，修復(fù)壞血管 高血壓是臨床上常見的慢性疾病，除了藥物控制外，營養(yǎng)在治療中也起著關(guān)鍵作用。近日，芬蘭赫爾辛基大學(xué)的一項(xiàng)新研究表明，長期食用富含多酚的食物有助緩解高血壓癥狀，改善...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：四道藥膳 消滯補(bǔ)氣 名醫(yī)簡介：張忠德，廣東省中醫(yī)院副院長 年節(jié)生活有“三多”：熬夜多，喝酒抽煙多，大魚大肉多，容易出現(xiàn)咳嗽、喉嚨痛等癥狀，要注意避免暴飲暴食、早晚防風(fēng)寒，飲食上宜補(bǔ)肺氣、固衛(wèi)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：兒童飲食 定時(shí)定量 名醫(yī)簡介：黃逸輝，廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院院長 兒童的生理特點(diǎn)跟成人不一樣，在胃腸結(jié)構(gòu)以及功能等方面都不同，因此家長要注意，別讓孩子跟著成人一樣胡吃海喝，要有所節(jié)制，另外要特...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：吃西瓜對(duì)胖人更有益 西瓜因口感高甜常被認(rèn)為“胖人不宜”，但美國俄勒岡州立大學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，攝入含西瓜成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑可以幫助成年肥胖小鼠避免高脂飲食對(duì)身體造成的傷...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：很多老年病跟“渴”有關(guān) “多喝熱水”是不少老年朋友常掛在嘴邊的“養(yǎng)生法寶”，這樣想來，他們的飲水量一定達(dá)標(biāo)了。但事實(shí)上，喝不夠水是全球老人都邁不過去的一道坎兒。 老人飲水是難題 水...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：番茄咖喱羊肉 秋冬是吃羊肉的季節(jié)，廣東人一向認(rèn)為羊肉容易上火，所以在烹飪中都會(huì)加入一些降火的佐料，而今天在印度咖喱的食譜中演變出一款咖喱羊肉，以番茄的維生素與羊肉結(jié)合，諸君可以嘗試一...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：有的酸奶不含益生菌 提到酸奶，很多人第一反應(yīng)是補(bǔ)充益生菌。其實(shí)，并非所有酸奶都含益生菌。 益生菌一詞最早起源于希臘語“for life”（對(duì)生命有益），譯為“益生菌”或“原生保健性菌種”，為一類...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：2020：保持饑餓感，獲得幸福力 編者按 春節(jié)本該是萬家團(tuán)圓、舉國歡慶的時(shí)刻，可是剛剛過去的2020年春節(jié)，卻被一場突如其來的疫情擊得粉碎。與17年前的非典SARS病毒一樣，這次的新型冠狀病毒也來源...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：黑木耳泡久了會(huì)有毒嗎？ 黑木耳作為一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的食用菌，備受喜愛。然而，吃久泡木耳中毒的新聞屢見不鮮。 那么，木耳泡久了真的會(huì)有劇毒嗎? 我們?nèi)粘＝佑|到的木耳都是干木耳，這是因...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：年貨從吃飽到吃好，釋放消費(fèi)升級(jí)信號(hào) 買年貨、備年菜，臨近春節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品采購進(jìn)入高峰期。如今年貨采購有了一些新變化：超市的貨架上多了不少小包米；小鎮(zhèn)的年貨大集上出現(xiàn)了千里之外的韭黃；網(wǎng)購羊...[詳細(xì)]

在法國巴黎的一個(gè)超市，記者在挑選一盒牛肉時(shí)犯了難：有的包裝盒上貼著紅色標(biāo)簽，有的貼著綠色標(biāo)簽，還有的貼著“味道最好級(jí)”“標(biāo)準(zhǔn)級(jí)”“低價(jià)級(jí)”等標(biāo)簽。不僅是牛肉，超市里很多食品都貼有類似標(biāo)簽...[詳細(xì)]