2020：保持饑餓感，獲得幸福力

發(fā)布日期：2020-02-03 14:30:18 來源：互聯(lián)網(wǎng)

原標(biāo)題：2020：保持饑餓感，獲得幸福力

編者按

春節(jié)本該是萬家團(tuán)圓、舉國(guó)歡慶的時(shí)刻，可是剛剛過去的2020年春節(jié)，卻被一場(chǎng)突如其來的疫情擊得粉碎。與17年前的非典SARS病毒一樣，這次的新型冠狀病毒也來源于野生動(dòng)物。

吃得太好，吃得太多，吃上求新求變，果然讓人類自食其果，禍從口出。

蘇格拉底說，未經(jīng)反省的生活不值得過。此時(shí)我們關(guān)于“保持饑餓感”的話題，也許是一付清神醒腦的良藥。

俗話說“滿招損，謙受益”，其實(shí)改成“滿招損，欠受益”，用在我們的身心健康上也同樣適用。有研究顯示：適當(dāng)保持饑餓可以讓人更健康，延緩衰老。而心理學(xué)上也認(rèn)為，適當(dāng)“保持饑餓感”可以“增加幸福感”。

決定人的健康和壽命的五大因素有――父母遺傳占15%，社會(huì)環(huán)境占10%，自然環(huán)境占7%，醫(yī)療條件占8%，而生活方式占60%，幾乎起了決定作用。

陶淵明詩(shī)云：“戶庭無塵雜，虛室有余閑。”其實(shí)無論是在身體、心理還是日常生活上，力行減法，都會(huì)讓我們離幸福更近一點(diǎn)。家不在于房子的大小，而在于有沒有愛和溫暖。

幸福人生需要做減法，當(dāng)許多東西擺在你面前時(shí)，你要有一種教養(yǎng)，適可而止。美是一種選擇，更是一種放棄，而決不是貪婪。

保持饑餓感，讓自己變得更好

現(xiàn)在，無論是物質(zhì)還是信息都極大的豐富，這就讓我們陷入“多則惑”“滿招損”的局面，從而喪失了生活的情趣和生命的活力。而恢復(fù)饑餓感會(huì)調(diào)動(dòng)我們的好奇心甚至專注力，這類似一種內(nèi)在的激活。白巖松曾說“想讓自己變得更好，恐怕要從真正的饑餓感開始。”其實(shí)，保持饑餓感和延遲滿足感，都是獲得幸福感的手段、途徑，這應(yīng)該成為我們每個(gè)人的標(biāo)配。

周日中午，做了牛肉面，我沒吃，照例出去散步一個(gè)小時(shí)。回來躺在沙發(fā)上，感覺肚子在提抗議。好久沒聽到肚子咕咕叫的聲音了，那一刻心里居然有點(diǎn)歡喜，竟然也沒有了睡意。起身煮茶，又拿出昆明女友蕾蕾快遞來的鮮花餅，選了一塊桂花栗子味的。

那天的茶特別好喝，鮮花餅也充滿了美妙滋味。幸福感如冬日午后的暖陽(yáng)，噼里啪啦爆棚了。于是想到汪曾祺《茶，湯和好天氣》中描繪的：“坐在街邊攤頭的矮腳長(zhǎng)凳上，要一碗老豆腐，就半斤旋烙的大餅，夾一個(gè)薄脆，是一頓好飯。”

幸福，原來如此簡(jiǎn)單。

吃得少一點(diǎn)，身體更健康

最近我一直在考慮幸福感與饑餓感的問題。這兩年，隨著年齡的增加，日常生活最大的改變就是，從“按時(shí)吃飯”變成了“按需吃飯”。現(xiàn)在大多數(shù)時(shí)候我會(huì)把午飯變成省略號(hào)，于是發(fā)現(xiàn)，帶著那么一點(diǎn)兒饑餓感，就連做晚飯的過程都充滿了愉悅感。

這樣做的直接結(jié)果是：體重不再上躥下跳，而是一直保持在“理想”狀態(tài)，身輕如燕；間接效應(yīng)是――我意識(shí)到原來“保持饑餓感”可以“增加幸福感”。而這個(gè)“饑餓感”不僅僅表現(xiàn)在飲食上。

我們都知道那句“滿招損，謙受益”，我把它改成 “滿招損，欠受益”也同樣適用。因?yàn)榭茖W(xué)研究顯示：適當(dāng)保持饑餓可以讓人更健康，可延緩衰老。在食物攝入量較低時(shí)，人體可產(chǎn)生一種β-羥丁酸的分子，它可以減緩血管系統(tǒng)的細(xì)胞老化，減少氧自由基的產(chǎn)生，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，也就是減少毒素的侵?jǐn)_，避免大腦代謝紊亂。吃飽后大腦中的纖維芽細(xì)胞會(huì)增長(zhǎng)數(shù)萬倍，造成大腦皮質(zhì)血氧供應(yīng)不足、腦組織萎縮及腦功能退化，最終誘發(fā)癡呆或減少壽命。日本研究顯示，老年失智癥人群中有30-40%的人，在青壯年時(shí)期都有長(zhǎng)期飽食的習(xí)慣。

的確，如今很多疾病諸如糖尿病、高血壓等都是吃出來的，人們往往吃得太多，吃得太好。俗語(yǔ)道“飯吃7分飽”，但是真正能參透其中奧妙的人卻很少。

恢復(fù)饑餓感，心靈更輕盈

我們都有類似的感覺，食欲好的時(shí)候心情大好，對(duì)接下來吃什么就有了期待，還有一些感恩。此時(shí)身體上的饑餓感會(huì)調(diào)動(dòng)我們的好奇心甚至專注力，這類似一種內(nèi)在的激活。

比如看書的時(shí)候，如果有一份對(duì)書的內(nèi)容的饑餓感，你就能體會(huì)到高爾基說的“我撲在書上，就像饑餓的人撲在面包上”；在工作方面，如果有一份饑餓感，你也會(huì)更有活力和無窮創(chuàng)意。

記得讀《少有人走動(dòng)路》一書時(shí)，印象最深的是“延遲滿足感”。它是指為了更長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)而放棄即時(shí)滿足，在等待中訓(xùn)練自我控制的能力。

記得那時(shí)兒子很小，當(dāng)他沒有完成作業(yè)就想玩游戲的時(shí)候，我會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)要“延遲滿足感”。我自己平時(shí)晚上是不看電視的，當(dāng)周末來臨，看電視劇就變成了一種幸福。

其實(shí)，保持饑餓感和延遲滿足感，乃異曲同工，都是獲得幸福感的手段、途徑，而這應(yīng)該成為我們每個(gè)人的標(biāo)配。

現(xiàn)在，無論是物質(zhì)還是信息都極大的豐富，這就讓我們陷入“多則惑”“滿招損”的局面，從而喪失了生活的情趣和生命的活力。

電影《無問西東》里說：“人把自己置身于忙碌中，有一種麻木的踏實(shí)，但喪失了真實(shí)。”這句話道出了蕓蕓大眾的生活狀態(tài)――忙忙碌碌，卻也碌碌無為。作家蔣勛直言道：“忙是心靈的死亡。”

莊子在《人間世》中提到：“虛室生白，吉祥止止。”翻譯過來就是：房間空一點(diǎn)，不要塞得太滿，保持干凈整潔，就會(huì)有更多的光亮、美好透進(jìn)來、留下來。這里的房間，不僅僅是物理存在，更指向心靈空間。

喬布斯還有句名言：Stay Hungry，Stay Foolish。直譯是保持饑餓，保持愚蠢。這里的“饑餓”可以理解為好奇心；"愚蠢"則是提醒我們――去除過多知識(shí)的干擾，去獲取人生的智慧。

白巖松也在一篇文章里提到:“恢復(fù)饑餓感，是極其重要的事情。”

“此時(shí)此刻，你會(huì)有精神層面上的饑餓感嗎? 想讓自己變得更好，恐怕要從真正的饑餓感開始。對(duì)于相當(dāng)多的人來說，并不在意每天看了些什么，只是覺得‘看了’才安全。原地踏步很久，依然站在十字路口。其實(shí)沿著十字路口的每一條路去走，或許都能到達(dá)一個(gè)不錯(cuò)的遠(yuǎn)方，但是你滿足于眼前無數(shù)的‘美味’，感覺不到餓。”

是的，身體的饑餓感可以讓我們感覺更敏銳，更健康；心靈的饑餓感則讓人生始終處于被激活的狀態(tài)，那是幸福在線的高光時(shí)刻。（胡楊）