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原標(biāo)題：辦公室糖水：藕粉健脾又補(bǔ)氣 到了下午，坐辦公室餓了，你會(huì)吃零食充充饑嗎？廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師譚漢添推薦，不妨沖一杯藕粉，甜甜糯糯，還有健脾益氣功效。 藕粉有健脾益氣功...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：貧血能靠吃豬肝紅棗補(bǔ)嗎？ 臉色唇色蒼白，蹲下去站起來(lái)眼冒金星？可能真的有點(diǎn)貧血了。怎么辦？吃點(diǎn)豬肝、紅棗補(bǔ)補(bǔ)血有用嗎？南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院血液科主任李玉華教授提醒，健康人體靠食療養(yǎng)生保...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：面對(duì)吃餃子湯圓等節(jié)日食俗 糖尿病患者如何健康過(guò)節(jié)？ 臨近春節(jié)，全國(guó)各地闔家團(tuán)聚、歡度節(jié)日時(shí)，多有食用湯圓、餃子等習(xí)慣。我國(guó)是全球糖尿病患病率增長(zhǎng)最快的國(guó)家之一，目前糖尿病患者超過(guò)1.1...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：益生菌對(duì)身體有益？再好也不能多吃 要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)界現(xiàn)在什么最火？“益生菌”肯定是流量ICON，一時(shí)風(fēng)頭無(wú)兩。然而迷它的消費(fèi)者們，也同時(shí)有很多疑問(wèn)，例如益生菌到底是什么菌？對(duì)普通人到底有沒(méi)有實(shí)質(zhì)性...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：吃完鮑魚(yú)別扔殼留著還可這么用 現(xiàn)在大家生活水平提高了， 年節(jié)近，對(duì)不少家庭來(lái)說(shuō)吃點(diǎn)山珍海味很正常。而說(shuō)到海味，自然離不開(kāi)鮑魚(yú)。鮑魚(yú)的做法有多種，配上經(jīng)過(guò)十多道工藝烹飪而成的多種食材，便...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：六類(lèi)人不宜喝黃芪枸杞茶 人一旦氣虛，就會(huì)有體質(zhì)虛弱、容易疲勞、常感乏力等癥狀，而且一遇天氣變化就得感冒。很多人認(rèn)為，黃芪枸杞茶是可以經(jīng)常服用的好藥，堅(jiān)持喝具有補(bǔ)氣、益氣固表的功效，還...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：近六成人喜歡零食勝過(guò)大餐 受訪(fǎng)專(zhuān)家：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授 朱 毅 對(duì)你來(lái)說(shuō)，零食意味著什么？一項(xiàng)最新的全球零食報(bào)告顯示，近六成受訪(fǎng)者表示，他們更喜歡一天吃很多零食，而不...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：養(yǎng)生新鮮報(bào) 英國(guó)科學(xué)家有一項(xiàng)研究結(jié)果表明，喝橙汁可以使老年人在不到兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)記憶力、語(yǔ)言流暢性和大腦反應(yīng)時(shí)間提高近10%。 研究小組要求37名身體健康的志愿者每天喝500毫升（約兩杯...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：糖類(lèi)損害女性皮膚 糖類(lèi)進(jìn)入女性體內(nèi)后，為了降血糖，胰島素大量分泌后，也會(huì)促使雄性激素分泌，雄性激素會(huì)促進(jìn)皮脂腺分泌皮脂，這些油垢會(huì)堵塞 皮膚的毛囊細(xì)胞，讓女性皮膚發(fā)炎和長(zhǎng)痘痘。 另外，糖還...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：降低孩子超重風(fēng)險(xiǎn) 低脂奶不如全脂奶 全脂牛奶和低脂牛奶，哪種有助于降低孩子超重風(fēng)險(xiǎn)？加拿大的一項(xiàng)研究結(jié)果可能令不少人吃驚，因?yàn)檫@項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喝全脂奶的孩子超重或肥胖風(fēng)險(xiǎn)比喝低脂奶的孩...[詳細(xì)]

《中國(guó)居民膳食指南(2016版)》推薦成人每天攝入奶及奶制品300g，如果不愿意喝牛奶，可以嘗試用奶粉、酸奶、奶酪等奶制品來(lái)代替。 (大連醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 于英慧、首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：慢性胃炎喝茉莉菖蒲茶 天津讀者徐先生咨詢(xún)：我經(jīng)常加班熬夜，胃一直不好，吃過(guò)一些藥沒(méi)什么效果。妻子告訴我一個(gè)治療慢性胃炎的方子：茉莉花6克、石菖蒲6克、烏龍茶10克，上藥研細(xì)末，每日一劑，開(kāi)水...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：孩子汗多 煲太子參浮小麥黑魚(yú) 廣東省佛山市中醫(yī)院兒科副主任中醫(yī)師 劉翠瑛 孩子比成年人出汗多是正常現(xiàn)象，但如果白天安靜狀態(tài)下也愛(ài)出汗，或者動(dòng)輒大汗淋漓，一天要換多次衣服，同時(shí)還伴有體質(zhì)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：蘋(píng)果肉桂湯 推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科 主要功效：潤(rùn)燥生津，補(bǔ)火助陽(yáng) 推薦人群：手腳冰冷，入睡困難的人群 材料：蘋(píng)果2個(gè)，生姜20g，肉桂棒5g，豬100g（2~3人量） 烹調(diào)方法：蘋(píng)果洗凈去皮切塊，生姜洗凈切大片...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：豆豉欖角爆炒小魷魚(yú) 豉香是很典型的發(fā)酵食品，其咸香的特點(diǎn)令到海鮮、肉類(lèi)的食味得以提升，豆豉與不同的配料結(jié)合，產(chǎn)生各自精彩的風(fēng)味。 材料：小魷魚(yú)500克，拍蒜20克，蔥段15克，豆豉、欖角、鹽、糖...[詳細(xì)]

編者按：冬季養(yǎng)腎是由自然界“生長(zhǎng)化收藏”四時(shí)節(jié)律決定的。按中醫(yī)五行學(xué)說(shuō)，腎臟對(duì)應(yīng)冬季。一年之中，冬季應(yīng)是最注重調(diào)養(yǎng)腎臟的季節(jié)。 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)表明，食品的顏色與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系極為密切，食品隨著它本...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：常食黑豆，百病不生！ 黑豆煲湯，補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)筋健骨！ 近日，冷空氣南下，廣州降溫明顯。雖然溫度不低，但節(jié)氣在“三九天”里，夜里寒氣重，容易損傷腎中陽(yáng)氣。 廣州市第一人民醫(yī)院藥學(xué)部中醫(yī)師李欣指出，如...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：寶寶貧血虛胖臉黃 試試這款粥 營(yíng)養(yǎng)性貧血是寶寶體內(nèi)缺乏某些造血的必需物質(zhì)如維生素B12、葉酸、鐵元素等而產(chǎn)生的疾病。據(jù)廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院兒科主任醫(yī)師許華介紹，營(yíng)養(yǎng)性貧血起...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：“管不住嘴” 如何吃才不易胖？ 馬上就要過(guò)農(nóng)歷新年了。年節(jié)近，各種美味正等著你，卻也可能帶來(lái)“每逢佳節(jié)胖三斤”的煩惱。 很多瘦身男女辛苦運(yùn)動(dòng)大半年，不料吃幾頓就回到減肥前。如何合理飲...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：砧板，怎么選怎么用 受訪(fǎng)專(zhuān)家：揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院烹飪系副教授 丁應(yīng)林；江蘇省人民醫(yī)院膳食營(yíng)養(yǎng)科烹調(diào)技師 徐乃亮 家家戶(hù)戶(hù)的廚房都有砧板，但很多人不一定重視它。砧板材質(zhì)多樣，在選擇、養(yǎng)護(hù)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：醒酒解乏 來(lái)杯葛花蜂蜜茶 臨近春節(jié)，朋友敘舊、親戚往來(lái)、公司年會(huì)等各種聚會(huì)接踵而來(lái)。 酒是人與人聯(lián)絡(luò)感情的一種媒介，所謂“酒逢知己千杯少”，聚會(huì)上難免要喝上幾杯，有些朋友不勝酒力或者...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：深色蔬菜能護(hù)眼 提到護(hù)眼食物，很多人會(huì)想到胡蘿卜。其實(shí)深色蔬菜都有助保護(hù)視力，因?yàn)樗鼈兌几缓}卜素，這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為護(hù)眼明星――維生素A。深色蔬菜中還含有維生素C、植物...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：大碗換小碗 一年腰圍減4厘米 減肥最難減的就是小肚子，主要是因?yàn)閮?nèi)臟脂肪。近期，日本健康網(wǎng)站“日經(jīng)Gooday”撰文表示，其實(shí)這不難做到，關(guān)鍵是控制食量。 日本預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)家、京都大學(xué)醫(yī)學(xué)博士...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：糖友也可放心吃面食 很多人都知道吃面食升糖快，對(duì)于喜歡面食的糖友來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是一種折磨。雖然面食的血糖生成指數(shù)（GI）偏高，但只要控制好量，學(xué)會(huì)合理搭配，掌握一些飲食小竅門(mén)，糖尿病患者同樣可以...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：別企圖靠餓能把你的胃縮小 又沒(méi)吃晚飯？如果你是想通過(guò)節(jié)食把胃“餓”小，那答案就扎心了，消化科醫(yī)生表示這是一個(gè)偽命題。我們的胃不會(huì)像氣球一樣，越撐越大，越餓越小。可能不少人有這樣的經(jīng)驗(yàn)，...[詳細(xì)]