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原標(biāo)題：食飽食滯 這道湯方煲起來(lái) 在爺爺奶奶的那個(gè)年代，有一種現(xiàn)在年輕父母了解甚少的草藥，它就是“獨(dú)腳金”。專家介紹，獨(dú)腳金是一味性味平和的清熱類中藥，同時(shí)也是煲湯常用的食材，具有清肝、健脾、...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：身體虛弱眩暈耳鳴 來(lái)杯紅棗枸杞茶 這個(gè)冬季，南方暖陽(yáng)普照，易化燥生熱，加之嶺南地區(qū)的人們普遍脾胃虛弱，容易出現(xiàn)肺燥干咳、血虛面黃、腰膝酸軟、眩暈耳鳴等癥狀，廣州市中醫(yī)醫(yī)院呼吸科葉焰主任...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：暖冬進(jìn)補(bǔ) 白木耳黑木耳更合適 都說(shuō)“冬令進(jìn)補(bǔ)，來(lái)年打虎”，不少老廣都會(huì)在冬季通過(guò)食療來(lái)調(diào)補(bǔ)身體。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院副主任中醫(yī)師鄭艷華提醒，眼下的廣東暖如春，進(jìn)補(bǔ)如果吃紅參、高麗...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：飲食習(xí)慣差，胃腸愛(ài)痙攣 受訪專家：首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師 宗 曄 很多人都出現(xiàn)過(guò)突然腹部劇烈疼痛，還可能伴有惡心、腹瀉等癥狀。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院消化內(nèi)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：牛奶過(guò)敏，影響長(zhǎng)個(gè) 食物過(guò)敏是兒童生長(zhǎng)發(fā)育中的“攔路虎”，也困擾著父母。近日一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，與對(duì)花生或堅(jiān)果過(guò)敏的同齡人相比，對(duì)牛奶過(guò)敏的孩子個(gè)頭更小，體重更輕，這種狀況會(huì)一直持續(xù)到青春...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：冬季血壓易波動(dòng) 飲食一定要低鹽 對(duì)不少老年慢性病患者來(lái)說(shuō)，每年的冬天都是一個(gè)關(guān)口。防治心腦血管病必須重視并加強(qiáng)高血壓、高血脂、高血糖、高同型半胱氨酸血癥等危險(xiǎn)因素的防治及慢病...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：菌菇番茄蝦滑煲 推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科 主要功效：健脾開(kāi)胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身 推薦人群：為新年一家老小奉上，高尿酸人群不宜過(guò)多食用。 材料：蘑菇100g、香菇100g、茶樹(shù)菇100g、番茄500g、蝦滑25...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：吃得太油膩，老人患眼疾 美國(guó)紐約州立大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，飲食太過(guò)油膩可能是導(dǎo)致老年人視力下降的主要原因。 紐約州立大學(xué)布法羅分校公共衛(wèi)生學(xué)院的流行病和環(huán)境衛(wèi)生學(xué)研究小組選取了近...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：當(dāng)歸生姜牛肚湯 推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科 主要功效：補(bǔ)血活血，溫胃散寒 推薦人群：容易口干舌燥者 材料：當(dāng)歸20g，生姜5片，牛肚 500g，胡椒粉適量（2~3人份）。 烹調(diào)方法： （1）牛肚先用清水沖洗，然后抹上...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：常吃辣椒或有助 降低心臟病風(fēng)險(xiǎn) 意大利研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃辣椒或有益心臟健康，降低死于心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。 意大利地中海神經(jīng)疾病研究所人員隨訪意大利莫利賽區(qū)22811名居民，對(duì)每位居民...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：水果含糖高不高不能靠嘗 水果鮮甜多汁，很多人都喜歡吃。不過(guò)，為了避免攝入過(guò)多的糖分，不少人在挑選水果時(shí)，希望選擇含糖量較低的品種。怎么選？有人說(shuō)了，嘗嘗唄，甜的水果含糖高，不甜或酸的水果含...[詳細(xì)]

對(duì)于奶粉企業(yè)來(lái)說(shuō)，剛剛過(guò)去的2019年是“刻骨銘心”的一年。 從年初開(kāi)始，新生人口數(shù)量下降的情況已經(jīng)引發(fā)機(jī)構(gòu)人士對(duì)未來(lái)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)發(fā)展的擔(dān)憂。此后，這一話題持續(xù)升溫，甚至有不少企業(yè)人士...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：發(fā)展綠色農(nóng)業(yè) 保障食品安全 我國(guó)的食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題，影響到我國(guó)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。進(jìn)入新時(shí)代，推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，必須打破傳統(tǒng)的工作方法和...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：“很高興智利車?yán)遄映闪酥袊?guó)年貨”（我在中國(guó)當(dāng)大使） 智利駐華大使路易斯?施密特近照。
海外網(wǎng) 付勇超攝 海內(nèi)存知己，天涯若比鄰。被稱為“天涯之國(guó)”...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：校園食品安全經(jīng)驗(yàn)要多推廣 近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、公安部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》，針對(duì)中小學(xué)、幼兒園食堂經(jīng)營(yíng)方式，校內(nèi)是...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：“保健品非藥物”警示別打折扣 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《保健食品標(biāo)注警示用語(yǔ)指南》已經(jīng)實(shí)施一周，有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在一些超市或網(wǎng)店，未醒目標(biāo)示警示語(yǔ)的保健食品仍在銷售。 按照《指南》要...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：和睦港撈來(lái)的魚(yú)，千萬(wàn)別吃！ 昨天杭州余杭天星苑小區(qū)的梁小姐向錢江晚報(bào)小時(shí)新聞客戶端報(bào)料說(shuō)，小區(qū)旁邊的河上突然漂來(lái)大量死魚(yú)，好多翻著白肚子，不少人打撈走了，把魚(yú)帶回家吃。 梁小姐很疑惑：這魚(yú)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任 近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、公安部等4部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》，要求加快構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)解決學(xué)...[詳細(xì)]

開(kāi)欄的話： 對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，小吃代表著家鄉(xiāng)的味道，某種程度上也反映了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化。從本期開(kāi)始，本版開(kāi)設(shè)“風(fēng)味小吃”欄目，特邀專家介紹各地風(fēng)味小吃的由來(lái)、做法、營(yíng)養(yǎng)以及食用禁忌，指導(dǎo)大家怎么...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：冬季飲食切不可“貪熱” 專家提示警惕“吃出來(lái)的癌癥” 近日較強(qiáng)冷空氣來(lái)襲，天寒地凍。許多人偏愛(ài)吃火鍋、紅薯等抵御嚴(yán)寒。專家提示，長(zhǎng)期的過(guò)熱飲食習(xí)慣可能造成口腔和消化道損傷，提升罹患...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：全脂奶和低脂奶 全脂牛奶和低脂牛奶，哪種有助降低孩子超重風(fēng)險(xiǎn)？加拿大一項(xiàng)研究結(jié)果可能令不少人吃驚，因?yàn)檫@項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喝全脂奶的孩子超重或肥胖風(fēng)險(xiǎn)比喝低脂奶的孩子低40%。 圣邁克爾醫(yī)院...[詳細(xì)]

為了保鮮，我們常把買來(lái)的水果直接放進(jìn)冰箱，但是這樣不能有效地延長(zhǎng)保質(zhì)期。本期，我來(lái)教教大家如何保鮮水果。 水果即使摘下來(lái)也需要呼吸，呼吸作用越強(qiáng)，消耗養(yǎng)分越多，水果變質(zhì)就越快。進(jìn)了冰箱也一樣...[詳細(xì)]

編者的話：冬季天寒地凍，萬(wàn)物閉藏，人體亦收斂潛藏。此時(shí)溫補(bǔ)，與冬季的自然氣候相適應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠貯藏體內(nèi)，而且不會(huì)散失太快，使陰精潛藏于內(nèi)，陽(yáng)氣不致妄泄。冬季溫補(bǔ)健胃，推薦常吃三物：羊肉、蘿卜...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：參芪桑葚?zé)踟i月 推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科 主要功效：補(bǔ)氣滋陰、生津通便 推薦人群：老年氣陰不足之便秘 材料：北芪10g、黨參10g、桑葚10g、柏子仁5g、蜜棗半粒、豬展100g（1人量）。 烹調(diào)方法：...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：孤舟蓑笠翁 獨(dú)釣寒江雪 江雪 唐?柳宗元 千山鳥(niǎo)飛絕， 萬(wàn)徑人蹤滅。 孤舟蓑笠翁， 獨(dú)釣寒江雪。 【古詩(shī)今譯】 四周的山上沒(méi)有飛鳥(niǎo)的蹤影，小路上連人的蹤跡也沒(méi)有,只有江上的一只小船上，有個(gè)披...[詳細(xì)]