食品飲料招商網(wǎng)

中外食品營養(yǎng)學(xué)家均認(rèn)為：雞蛋是性價比和營養(yǎng)價值較高的一種大眾食品。然而多年來，我國民間關(guān)于雞蛋卻有不少錯誤觀點(diǎn)流傳。 誤會1 吃雞蛋黃引起血脂升高 流傳最廣的一個錯誤觀點(diǎn)是：吃雞蛋蛋黃會引起...[詳細(xì)]

做品質(zhì)管理的最大的難點(diǎn)：可能就是生產(chǎn)中的不確定性。所謂不確定性，就是導(dǎo)致生產(chǎn)異常的各類因素。人機(jī)料法環(huán)測，每一項(xiàng)都有一大堆的因素，已知的、未知的、可控的、不可控的、來影響產(chǎn)品最終的質(zhì)量。 所謂過錯，分為“...[詳細(xì)]

保健食品虛假宣傳整治受關(guān)注 　　◎ 事件回顧 　　2017年7月，國務(wù)院食品安全辦等9部門聯(lián)合印發(fā)《食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治方案》，正式啟動全國整治工作；9月，國務(wù)院食品安全辦等9部門聯(lián)合召開全國電視電話會議，對...[詳細(xì)]

日前，某網(wǎng)銷售的一款意大利進(jìn)口葡萄酒同時標(biāo)注了“保質(zhì)期”與“最佳使用日期”，消費(fèi)者聲稱同時標(biāo)注兩個日期對其造成了誤導(dǎo)，要求商家10倍賠償，而法院也支持了消費(fèi)者的這一主張。由此，何為食品&ldquo...[詳細(xì)]

互聯(lián)網(wǎng)的傳播在捧紅一個個“網(wǎng)絡(luò)紅人”的同時，也為食品行業(yè)搭建了一個新的概念傳播與營銷舞臺。不少產(chǎn)品都搭上了這班快車，一躍成為食品界的“網(wǎng)紅”。但是，想要讓“網(wǎng)紅”食品獲...[詳細(xì)]

不論食品制造商的規(guī)模如何，都需要尋找、核準(zhǔn)和維護(hù)原輔料供應(yīng)商，這些過程實(shí)施的程度可能會受到企業(yè)內(nèi)現(xiàn)有資源的影響。本文旨在為讀者提供一個廣泛的視角，了解供應(yīng)商認(rèn)證過程中涉及的步驟，以及充分實(shí)施這些過程需注意的...[詳細(xì)]

楊某購買的花生包裝上標(biāo)注的能量和脂肪含量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于實(shí)際檢測值，為此他起訴超市要求退還貨款8280元，同時十倍賠償82800元。因超市出售的商品存在不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情形，一審法院支持了楊某的訴訟請求。超市不服提出...[詳細(xì)]

針對近期法國乳品巨頭蘭特黎斯集團(tuán)奶粉因疑似沙門氏菌感染的召回事件，國家食品藥品監(jiān)管總局近日組織國家食品安全風(fēng)險評估中心技術(shù)顧問、研究員劉秀梅以及中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授任發(fā)政等專家對如何防...[詳細(xì)]

作為消毒劑作為消毒劑需要生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、安全性評價、相應(yīng)檢驗(yàn)報(bào)告。衛(wèi)生部取消以次氯酸鈉為主要有效成分的消毒劑和以戊二醛為主要有效成分的消毒劑的衛(wèi)生行政許可(2010年 第8號)意思就是:衛(wèi)生部不發(fā)批件了,由...[詳細(xì)]

GMP 定義 GMP（Good Manufacturing Practice）良好操作規(guī)范是政府強(qiáng)制性的有關(guān)食品生產(chǎn)、加工、包裝貯存、運(yùn)輸和銷售的衛(wèi)生法規(guī)。GMP所規(guī)定的內(nèi)容是食品加工企業(yè)必須達(dá)到的最基本的條件。 內(nèi)容 1）初級生產(chǎn) 2）工廠：設(shè)計(jì)及...[詳細(xì)]

一整理要與不要，一留一棄 1.、作臺上的消耗品、工具、治具、計(jì)測器等無用或暫無用物品須取走 2、 生產(chǎn)線上不應(yīng)放置多余物品及無掉落的零件 3、 地面不能直接放置成品、零件以及掉有零部件 4、 不良品放置在不良品區(qū)...[詳細(xì)]

1、為什么西墻離窗2-3米外要裝滅蠅燈效果好？ 西墻容易西曬，使西墻的溫度相比下會高與其他墻，再加上窗戶透入的紫外線也會吸引飛蟲。所有在此次安裝滅蠅燈效果會好。 2、為什么滅蠅燈不能安裝在強(qiáng)光和窗戶下？ 窗戶是用來透...[詳細(xì)]

一、衛(wèi)生員分類衛(wèi)生員共分為三類：門廳衛(wèi)生員、消毒間衛(wèi)生員、車間內(nèi)衛(wèi)生員二、化學(xué)藥品1、化學(xué)藥品種類： 名稱 狀態(tài)...[詳細(xì)]

序號 食品、食品添加劑類別 類別 編號 類別名稱...[詳細(xì)]

一、目的 建立應(yīng)急狀況的識別和響應(yīng)機(jī)制，確定可能影響食品安全的潛在事故和緊急情況，在突發(fā)事件發(fā)生時做出有效響應(yīng)，防止和消除可能發(fā)生的食品安全隱患。 二、適用范圍 適用于本廠生產(chǎn)活動中發(fā)生火災(zāi)、汛情、停水、停電...[詳細(xì)]

1.目的 建立一個標(biāo)準(zhǔn)的食品工作服清洗流程。 2.范圍 包括各生產(chǎn)區(qū)穿戴的工作服的清洗消毒。 3.責(zé)任 工作服清潔工，質(zhì)量、技術(shù)管理部門檢查員及車間操作人員對此規(guī)程的實(shí)施負(fù)責(zé)。 4.程序 4.1 洗滌劑采用具有強(qiáng)去污力的...[詳細(xì)]

一、食品加工服在食品加工過程中的作用 杜絕生產(chǎn)過程中，來自人體脫落物對食品的污染及食品輔料中有害物質(zhì)，污漬對人體的危害。 二、在食品生產(chǎn)過程中，人體對食品的污染來自哪些環(huán)節(jié)？ 1、皮屑，毛發(fā)（包括腋毛）的脫落，人體每...[詳細(xì)]

　　民以食為天，食以安為先。李克強(qiáng)總理所作的政府工作報(bào)告中明確，要“讓消費(fèi)者買得放心、吃得安全”。這不僅是總理的期盼，也是食品藥品監(jiān)管部門共同的使命和追求。如何落實(shí)好這一要求？筆者認(rèn)為，必須堅(jiān)持陽光...[詳細(xì)]

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主”的方針，促進(jìn)各級部門及人員安全管理責(zé)任的有效落實(shí)，切實(shí)加強(qiáng)安全管理，保證從業(yè)人員在生產(chǎn)過程中的人身安全與健康，也為了體現(xiàn)“管生產(chǎn)同時管安全”這一原則，...[詳細(xì)]

　　造成產(chǎn)品質(zhì)量的波動的原因主要有6個因素： 　　a) 人（Man/Manpower）：　操作者對質(zhì)量的認(rèn)識、技術(shù)熟練程度、身體狀況等； 　　b) 機(jī)器（Machine）：　機(jī)器設(shè)備、工夾具的精度和維護(hù)保養(yǎng)狀況等； 　　c) 材料（Material）：　材料的...[詳細(xì)]

　　網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺對在線商戶餐品抽查成為常態(tài)，會提高在線商戶餐品供應(yīng)的質(zhì)量與服務(wù)，提升消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐的欲望和滿意度，網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺也會從中收獲更多。　　3月7日，福州市舉行創(chuàng)建“網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管與服務(wù)...[詳細(xì)]

在質(zhì)量管理上，較真是對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的一種態(tài)度。按理說應(yīng)該鼓勵和倡導(dǎo)，但在涉及到下面這5件上，你千萬別和質(zhì)量經(jīng)理較真，誰犟誰倒霉。1、經(jīng)理的錯誤處理很多質(zhì)量工程師在這件事會和經(jīng)理吵個底朝天，最后逼迫經(jīng)理做各種各樣...[詳細(xì)]

2018年底，在美國餐廳的菜單上，可能就會多一項(xiàng)“人造肉”的選擇。美國Just公司代表喬舒·蒂特里克（Josh Tetrick）表示，2018年底，人造“干凈肉”（clean meat）將可能出現(xiàn)在美國和亞洲國家的各大餐...[詳細(xì)]

為進(jìn)一步加強(qiáng)春季中小學(xué)校和幼兒園食堂及周邊食品安全管理工作，保障廣大學(xué)生身體健康，近期，陜西省咸陽市食品藥品監(jiān)管局開始在全市范圍內(nèi)開展為期一個月的春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作。全面督促學(xué)校自...[詳細(xì)]

從陜西檢驗(yàn)檢疫局獲悉，國家質(zhì)檢總局近日收到印尼農(nóng)業(yè)檢疫局官方函件，確認(rèn)包括陜西檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心在內(nèi)的國內(nèi)9家食品安全檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室通過了印尼官方食品安全體系認(rèn)證。這標(biāo)志著今后該省出口印尼的食品農(nóng)產(chǎn)品不用再送...[詳細(xì)]