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SQF指安全和質(zhì)量確保食物。SQF計(jì)劃是食品工業(yè)專門的綜合性安全與質(zhì)量控制體系。其已經(jīng)經(jīng)過十年的發(fā)展并被設(shè)計(jì)為專門應(yīng)用于食品工業(yè)及所有與食品供應(yīng)鏈有關(guān)的環(huán)節(jié)。

SQF證書提供給產(chǎn)品，工序，服務(wù)等食品有關(guān)部...[詳細(xì)]

SQF計(jì)劃是一個(gè)嚴(yán)格而靈活的政府法令補(bǔ)充性方案和工業(yè)上的積極策略。同時(shí)它也避免了目前編制的工業(yè)部門下同類方案的重復(fù)和混淆。SQF證書的優(yōu)點(diǎn)和價(jià)值如下：

是在供應(yīng)商和零售商之間建立起信心和信任度的有效...[詳細(xì)]

SQF2000 商標(biāo)

通過SQF2000 認(rèn)證，企業(yè)可以將認(rèn)證標(biāo)志直接使用在企業(yè)的廣告和產(chǎn)品包裝上，這也是SQF2000 與其他認(rèn)證體系（諸如：HACCP，ISO9000 等）最大的區(qū)別。具有商標(biāo)效果的SQF2000 標(biāo)志，在由獨(dú)立第三方認(rèn)證審核機(jī)構(gòu)...[詳細(xì)]

目前，質(zhì)量認(rèn)證知識(shí)尚未普及，有些人對(duì)質(zhì)量認(rèn)證的目的、意義、內(nèi)涵了解不透，理解不深，甚至產(chǎn)生一些誤解。如所謂“雙認(rèn)證”，所謂“國(guó)際認(rèn)證”，“出口產(chǎn)品企業(yè)才需要質(zhì)量認(rèn)證”，“企業(yè)...[詳細(xì)]

確定組織機(jī)構(gòu)圖：建立完善的組織機(jī)構(gòu)圖，各部門定崗，明確部門職能及崗位職責(zé)。只有這樣，才能將GSP的各項(xiàng)具體要求分解到相應(yīng)的企業(yè)建立的各項(xiàng)GSP文件中，并切實(shí)將各項(xiàng)工作落實(shí)到各部門、各級(jí)人員。
　　
人員的組織...[詳細(xì)]

1、保健食品申報(bào)涉及機(jī)構(gòu)
答：申報(bào)保健食品，主要涉及的機(jī)構(gòu)：①檢測(cè)機(jī)構(gòu)；②審批辦公室；③評(píng)審委員會(huì)；④行政審批部門。 2、國(guó)產(chǎn)保健食品的申報(bào)程序？
答：國(guó)產(chǎn)保健食品的申報(bào)需經(jīng)過檢驗(yàn)、整理申報(bào)材料、申請(qǐng)初審...[詳細(xì)]

編輯：foodadmin

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質(zhì)量認(rèn)證既能促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展，也可能成為國(guó)際貿(mào)易發(fā)展服的障礙。如果—種質(zhì)量認(rèn)證體系能被各國(guó)所接受，并能相互承認(rèn)對(duì)方的檢驗(yàn)結(jié)果，就將促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展。 質(zhì)量認(rèn)證既能促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展，也可能成...[詳細(xì)]

一、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志是認(rèn)證機(jī)構(gòu)為證明產(chǎn)品符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求而設(shè)計(jì)、發(fā)布的一種專用質(zhì)量標(biāo)志。產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的依據(jù)是《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》和《產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證管理?xiàng)l例》。依據(jù)法律、法規(guī)規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)...[詳細(xì)]

原料使用不當(dāng) 如使用原料要符合衛(wèi)生部2002年5l號(hào)文的相關(guān)要求。

檢驗(yàn)報(bào)告問題 在審評(píng)過程中評(píng)審專家嚴(yán)格按照《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范(2003年版)》進(jìn)行審核。例如毒理試驗(yàn)的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)不全及人體試驗(yàn)中...[詳細(xì)]

我國(guó)保健食品的定義：在我國(guó)經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)生產(chǎn)和銷售的保健食品，系指具有特定保健功能的食品，即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的的食品。所以欲申報(bào)保健食品的產(chǎn)品，必須具有三種屬...[詳細(xì)]

保健食品的申報(bào)，主要涉及到四種機(jī)構(gòu)：檢測(cè)機(jī)構(gòu)、受理處、評(píng)審委員會(huì)、衛(wèi)生行政部門。 ①檢測(cè)機(jī)構(gòu)： 負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。具體為各省、直轄市的疾病控制中心（或衛(wèi)生防疫站）、中國(guó)疾病預(yù)防控制...[詳細(xì)]

國(guó)產(chǎn)保健食品的申報(bào)需經(jīng)過檢驗(yàn)、整理申報(bào)材料、申請(qǐng)初審、初審、申請(qǐng)終審、終審等程序，目前初審處于暫停階段。...[詳細(xì)]

SQF2000標(biāo)準(zhǔn)涵蓋產(chǎn)品的關(guān)鍵控制體系、品質(zhì)管理系統(tǒng)、產(chǎn)品控制。其條款分為三個(gè)水平，分別是基礎(chǔ)、中級(jí)、高級(jí)。SQF2000 審核結(jié)果的判別是視乎三種不符點(diǎn)在三個(gè)不同水平分布來決定，故只有通過或不通過之分。 標(biāo)準(zhǔn)...[詳細(xì)]

INTERTEK目前是中國(guó)唯一能進(jìn)行SQF 2000標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估和證書簽發(fā)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)。

1896年成立的Intertek 集團(tuán)，源于美國(guó)愛迪生實(shí)驗(yàn)室，是目前全球規(guī)模最大、最著名的第三方獨(dú)立公正行機(jī)構(gòu)之一。Intertek在全球擁有約4700...[詳細(xì)]

食品用包裝、容器、工具等制品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是國(guó)家為了保證食品質(zhì)量安全，由政府食品生產(chǎn)加工主管部門依照法律、法規(guī)、規(guī)章技術(shù)規(guī)范的規(guī)定要求，對(duì)與食品直接接觸的包裝、容器、工具等制品的生產(chǎn)加工企業(yè)，進(jìn)行必備生...[詳細(xì)]

(高級(jí)安全)有機(jī)食品 有機(jī)食品是遵循國(guó)際慣例，在生產(chǎn)中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料，并且有嚴(yán)密的可追溯性的食品，應(yīng)該說相對(duì)最安全。 (中級(jí)安全)綠色食品 綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式，...[詳細(xì)]

自國(guó)家認(rèn)監(jiān)委成立以來，我國(guó)已基本建立了與國(guó)際接軌并適應(yīng)我國(guó)國(guó)情的從農(nóng)田到餐桌全過程管理的食品、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可體系。食品和農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證已成為中國(guó)保障食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的重要手...[詳細(xì)]

幾乎所有名牌產(chǎn)品的包裝上都印有不同的認(rèn)證標(biāo)志，可見認(rèn)證已經(jīng)進(jìn)入了我們的生活，并產(chǎn)生了一定的影響。認(rèn)證是由第三方經(jīng)授權(quán)的獨(dú)立的權(quán)威機(jī)構(gòu)根據(jù)相關(guān)的國(guó)家或國(guó)際法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品或生產(chǎn)體系進(jìn)行檢測(cè)與監(jiān)...[詳細(xì)]

進(jìn)入21世紀(jì)，國(guó)際上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求從要求最終產(chǎn)品合格轉(zhuǎn)向要求種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范、安全、可靠，積極推崇和推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全從“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”全過程控制，隨之在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中相繼出現(xiàn)了如良好農(nóng)...[詳細(xì)]

　　提升公眾對(duì)食品安全的信心，愈來愈多香港食肆熱衷申請(qǐng)國(guó)際認(rèn)證。據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道，香港質(zhì)量保證局總裁林寶興預(yù)料今年國(guó)際最高標(biāo)準(zhǔn)ISO 22000：2005認(rèn)證(食品安全管理體系)，申請(qǐng)數(shù)字較去年增加超過8成。　　林寶興表示，...[詳細(xì)]

1．受理申請(qǐng) 1.1中飲標(biāo)外聯(lián)部負(fù)責(zé)辦理認(rèn)證的申請(qǐng)登記和受理手續(xù)。申請(qǐng)方可以直接與外聯(lián)部聯(lián)系，了解有關(guān)認(rèn)證程序和事項(xiàng)，索取有關(guān)認(rèn)證的公開性文件。 1.2申請(qǐng)方應(yīng)提供一份正式的，由其授權(quán)人簽署的安全飲品認(rèn)證申...[詳細(xì)]

內(nèi)部審核是第一方審核，目的有兩個(gè)：

1、為第二、三方審核做準(zhǔn)備。

2、保持、持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系。

一般公司內(nèi)審會(huì)安排每年一次或兩次，并規(guī)定在必要時(shí)增加審核次數(shù)，如公司組織機(jī)構(gòu)發(fā)生變化、產(chǎn)品...[詳細(xì)]

CQC是原國(guó)家商檢局根據(jù)<<中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法>>及其<<實(shí)施條例>>設(shè)置的具有公正性質(zhì)的專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。 CQC以“獨(dú)立公正，規(guī)范準(zhǔn)確，優(yōu)質(zhì)高效”的質(zhì)量方針為境內(nèi)外企業(yè)提供服務(wù)。經(jīng)原國(guó)家商...[詳細(xì)]

CQC產(chǎn)品認(rèn)證的認(rèn)證程序可分為五個(gè)階段： 1 申請(qǐng)（意向申請(qǐng)、正式申請(qǐng)）
2 型式試驗(yàn)
3 生產(chǎn)廠質(zhì)量體系檢查
4 認(rèn)證證書及認(rèn)證標(biāo)志的頒發(fā)和管理
5 獲證后跟蹤檢查和監(jiān)督管理 一、申請(qǐng)
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