香港食品界熱衷申請國際標準認證

發布日期：2019-07-14 12:52:05 來源：互聯網

　　提升公眾對食品安全的信心，愈來愈多香港食肆熱衷申請國際認證。據香港文匯報報道，香港質量保證局總裁林寶興預料今年國際最高標準ISO 22000：2005認證(食品安全管理體系)，申請數字較去年增加超過8成。

　　林寶興表示，香港食環署為推動業界加強食品安全，曾于06年咨詢文件中表示，食肆倘申請到ISO 22000：2005認證可豁免被扣分，誘使業界自發申請。而申請收費須視機構規模而定，一般中小企之收費約1萬至2萬元。連同其它認證，該局至今已發出逾3,000張證書。

　　對于香港特區政府草擬的營養標簽條例將于今年底至明年初提交立法會，林寶興認為，營養卷標的強制標示項目雖由9個減至6個，但已是一大突破。