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      原標題:紅糖、赤砂糖傻傻分不清?三招教你挑對紅糖 如今,紅糖已成為不少女性生活中不可缺少的調理品,尤其對于一些經期女性來說。但是,很多人在購買紅糖時發現,市場上很多紅糖的配料表上寫著的是“赤...[詳細]

      原標題:地瓜葉居然這么有營養?這種“抗癌蔬菜”應這樣吃 俗話說,“人吃五谷雜糧,怎么可能不生病”。如今生態環境惡化、生活壓力不斷增加,各類疾病出現年輕化趨勢,社會中亞健康人群數量不容小覷,亞健...[詳細]

      原標題:莧菜分紅、白、青,沒想到功效不同 廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇介紹,莧菜的營養價值和食療價值高,日常我們經常食用的莧菜,有紅莧菜、白莧菜、野莧菜和馬齒莧四個品種,從中醫食療的...[詳細]

      原標題:山藥百合蓮子甜湯 主要功效:補益脾腎、養心安神 推薦人群:一般人群,可作七夕節甜蜜代言品,肥胖、糖尿病人不宜多食。 推薦:廣東省中醫院臨床營養科 材料:鮮淮山250g、百合20g、蓮子20g、枸杞5g...[詳細]

      群英薈萃,眾星云集,南來北往四海八荒的堅果們聚集于果園內。原來,今天的“堅果國”要舉行一場營養健康展示會。 “首先,歡迎大家遠道而來參加今天的營養展示會”,人未見,聲先至,一襲白衣的開心果走向...[詳細]

      糯玉米、甜玉米、老玉米最常見,而且有白色、黃色、紫色及花色等不同顏色,國家二級公共營養師王靜提醒,糖友們食用時要注意―― 水果玉米含糖超水果 老玉米口感粗糙,糯玉米軟糯好嚼,而經過農業專家...[詳細]

      原標題:補鐵最佳食品 ――黑木耳 黑木耳是各種食物中含鐵量最高、補鐵效果最好的食品。中醫認為,黑木耳有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血的功效。早在漢代黑木耳就已經被應用于補血之品。研究顯示...[詳細]

      原標題:一輩子的飲食計劃!40歲吃綠菜 50歲吃黃色食物 每個年齡段對營養的需求不同,雖然都是以營養均衡為基礎,但還應該稍有所側重。英國營養學家Cassandra Barns博士給了一些建議。 20歲少吃加工食...[詳細]

      原標題:三才滋陰湯 推薦:廣東省中醫院臨床營養科 主要功效:滋陰養氣 推薦人群:秋燥明顯的體虛人群,陰虛人群 材料:花旗參20g,熟地黃20g,麥冬20g,雞半只,紅棗3粒,桂圓5粒,枸杞10余粒,生姜3片,白酒少許(3~4人量)...[詳細]

      受訪專家:南京市中西醫結合醫院食療藥膳 門診主任中醫師 王東旭 國家高級健康管理師 馬仲欽 說起吃海鮮,不少人都喜歡蛤蜊。江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。本期,《生命時報》就教你...[詳細]

      很多人容易將飽足感和飽腹感混淆。易吃飽的食物提供的是“飽足感”。在吃完飯一段時間,或者下一餐之前仍能讓人不餓的才叫食物的“飽腹感”。例如糯米食品,吃時胃部負擔大,容易飽。但進腸道后消...[詳細]

      原標題:秋季吃蘑菇有講究 受訪專家: 北京食用菌協會名譽會長、中國農業大學生物學院教授 王賀祥 入秋后,種類繁多的新鮮蘑菇開始大量上市。食用菌富含膳食纖維、氨基酸、維生素和礦物元素等,營養價...[詳細]

      原標題:廚房里有個“女性之友”――紅糖 紅糖是我們廚房里少不了的一味調味品,其實在中醫看來它還有保健調理功效,具有益氣、緩中、助脾化食、補血破淤、散寒止痛等功效。廣州中醫藥大學第一附屬...[詳細]

      原標題:食品種類越多 健康壽命越長 日本一項新研究說,吃的食品種類越豐富,人的健康壽命越長。對相關數據的分析顯示,總體上在食品多樣性越高的國家和地區,人們健康壽命越長。 健康壽命是指人處于健...[詳細]

      原標題:如何吃紫蘇?專家送你4個食譜 神奇的葉子可不止茶葉。在華南、華東等溫暖濕潤、陽光充足之地,其實還有一種神奇的葉子――紫蘇葉,長久以來,被我國人民用作食材。除了日韓料理里將紫蘇與海鮮、...[詳細]

      原標題:例假前“胸痛” 海藻橘核散結 三七當歸通絡 “仙人球”:來例假前乳房脹痛并且還有硬塊,請問可以煲什么湯或者食療嗎? 推薦:廣東省中醫院臨床營養科 靚湯姐姐: 與月經有關的乳房脹痛通常最先...[詳細]

      忙碌的工作中,加班熬夜已經不是什么新鮮事,成了很多上班族的日常。不少人覺得,偶爾熬幾次夜沒有什么問題,但身體就是在這不斷的“偶爾幾次”中,慢慢被拖垮的。中醫上講“整體觀”,說的就是人和大自...[詳細]

      原標題:飯前喝湯不一定適合你 隨著人們健康意識的提高和健康知識的普及,“飯前喝湯,苗條健康;飯后喝湯,越喝越胖”的理念深入人心。但是,許多時候由于人們認識問題的簡單化,在健康方面容易陷入誤區,從...[詳細]

      近日,美國心臟病營養學和生活方式工作組總結指出,強有力的證據證明,6種食物有益心臟健康。 豆類。黑豆、黃豆、豌豆、蠶豆、扁豆、鷹嘴豆等豆類營養豐富,低脂肪高蛋白,富含復雜的碳水化合物、膳食...[詳細]

      原標題:肉桂燜雞 肉桂燜雞有溫胃功效。陳皮、丁香搭配產生獨特的香氣,一般多用來燜野味。今天選擇走地雞,因雞肉肉質結實會增加燜煮時間,也能使香料更加入味。 材料:走地雞1只,香菇(水發)100克,干蔥15克...[詳細]

      原標題:全脂奶有助提高“好膽固醇”水平 不少人忌諱牛奶中的飽和脂肪而選擇脫脂奶或者低脂奶。丹麥哥本哈根大學一項研究顯示,喝全脂奶能提升血液中“好膽固醇”水平,或許更有益心血管健康。 研究...[詳細]

      原標題:維生素D3可修復心血管系統損傷 據物理學家組織網報道,美國俄亥俄大學的一項新研究表明,維生素D3能顯著修復高血壓、糖尿病等導致的心血管系統損傷。鑒于曬太陽時身體會自動產生D3,因此專家...[詳細]

      原標題:下好食品安全社會共治的“四招棋” 北京市第16期局級領導干部研修二班 李異 黨的十八大以來,食品安全工作不斷改善,但形勢依然復雜嚴峻。要想從根本上改善食品安全環境,必須按照新時代社會...[詳細]

      不久前,世界中餐業聯合會、社會科學文獻出版社等單位在京共同發布了《餐飲產業藍皮書:中國餐飲產業發展報告(2019)》(簡稱《報告》)。 《報告》顯示,從改革開放40年以來的發展歷程看,中國餐飲業長期保...[詳細]

      本報北京7月20日電 (記者高云才)記者從農業農村部就上半年農業農村經濟形勢舉行的發布會上獲悉:上半年,我國農業農村經濟發展總體平穩、結構優化、質量提升,糧...[詳細]

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