食品飲料招商網(wǎng)

10月23日，一項(xiàng)認(rèn)證認(rèn)可行業(yè)的重要會(huì)議——中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)二屆八次常務(wù)理事會(huì)（以下簡稱理事會(huì)）在北京召開。從這次會(huì)上獲悉，根據(jù)人社部的要求，第五批取消職業(yè)資格目錄將于年底前出臺(tái)，或?qū)φJ(rèn)證人員注冊制度帶...[詳細(xì)]

據(jù)說，吃甜食有刺激大腦神經(jīng)、引起食欲、幫助人們緩解壓力等諸多好處。冷凍食品作為甜食的一個(gè)重要組成部分，因其品種多樣、能長期保存而頗受廣大消費(fèi)者喜愛。 但目前，我國的冷凍食品企業(yè)卻正面臨著一些“甜...[詳細(xì)]

國務(wù)院食品安全委員會(huì)近期在山東省威海市召開全國食品安全城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建試點(diǎn)工作現(xiàn)場會(huì)，受國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會(huì)主任張高麗委托，國務(wù)院副總理汪洋出席會(huì)議并講話。他強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)人...[詳細(xì)]

近年來，一直被國家高度重視的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題仍然面臨著很多嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”概念在各行各業(yè)的滲透，農(nóng)業(yè)對其的依賴也與日俱增。“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”通過創(chuàng)新開拓基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的現(xiàn)...[詳細(xì)]

就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的本質(zhì)而言，生產(chǎn)者和消費(fèi)者是最為重要的兩個(gè)行為主體，如若生產(chǎn)者生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，消費(fèi)者熟知明白，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的自律機(jī)制就自然發(fā)揮作用，政府執(zhí)法監(jiān)管就輕松簡單了，絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)行為可以依托生產(chǎn)...[詳細(xì)]

近期，環(huán)境方面科學(xué)家對人們發(fā)出警告，如今有許多合成化學(xué)物質(zhì)應(yīng)用于人們的食品加工、包裝以及儲(chǔ)存方面上，但長期食用這些食物會(huì)影響人們的身體健康。英國雜志《流行病和社區(qū)衛(wèi)生雜志》已經(jīng)刊登了這一警告，旨在引起英國...[詳細(xì)]

近年來，我國出口食品及食品包裝、接觸材料在國際市場占有率呈逐年上升趨勢，但因部分食品出口企業(yè)對國外出臺(tái)的一系列新法規(guī)知情不多或沒有引起足夠的重視，一些出口食品企業(yè)只注 重所生產(chǎn)食品的安全質(zhì)量，而不注重所使...[詳細(xì)]

近年來，頻煩出現(xiàn)一些食品安全事故。大多數(shù)是因?yàn)橐恍┖谏碳沂褂貌话踩氖称范斐闪耍m然極少數(shù)出現(xiàn)由食品包裝而引起的食品安全問題。但食品包裝盒作為出售食品的組成部分，所以為了防患于未然，我在這里做了些關(guān)于影...[詳細(xì)]

食品包裝、容器等食品接觸材料與食品安全息息相關(guān)，它一方面可以保護(hù)食品，但另一方面，若使用的包裝材料不合格，則可能導(dǎo)致有害物質(zhì)會(huì)滲入食品，存在較大的安全隱患。近年來由于食品安全事件頻發(fā)，各國的有關(guān)食品的安全衛(wèi)生...[詳細(xì)]

1906年的一天，美國總統(tǒng)羅斯福嚼著口香糖看厄普頓·欣克萊的《屠宰場》。小說描寫了屠宰廠加工火腿腸的過程，員工們將那粘滿血的肉放在水里一攪，就扔進(jìn)了機(jī)器；將過了期的肉切成塊制作成火腿腸；將洗臉洗手的水用作...[詳細(xì)]

中國自古有句古話“民以食為天，食以安為先”，食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)最古老而又永恒的產(chǎn)業(yè)，同時(shí)食品也是一種對人類健康有著密切關(guān)系的特殊有形產(chǎn)品。其具有獨(dú)特的特殊性和重要性。我國有近13億人...[詳細(xì)]

食品行業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展非常重要，隨著人民生活水平的提高，人們對于食品質(zhì)量的安全日漸重視，因此食品質(zhì)量的安全管理勢在必行。 食品安全管理的現(xiàn)狀 原料生產(chǎn)粗放。食品原料的生產(chǎn)較粗放，產(chǎn)業(yè)化較低，大部分原料...[詳細(xì)]

一直以來，食品安全都是一個(gè)老生常談、談必心塞的話題，卻也是繞不開的民生關(guān)切。“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料的怕色素，吃什么心里都沒數(shù)”，盡管不斷出臺(tái)“史上最嚴(yán)”，卻仍未能有效解決這一痼...[詳細(xì)]

廚房產(chǎn)品，即廚房各部門加工生產(chǎn)的各類冷菜、熱菜、點(diǎn)心、甜品、湯羹，以及水果盤等。其質(zhì)量的好壞優(yōu)劣，既反映了廚房生產(chǎn)、管理人員的技術(shù)素質(zhì)和管理水平，又不完全受其制約；它同時(shí)還表現(xiàn)為就餐環(huán)境及服務(wù)等給客人的感覺...[詳細(xì)]

臭氧基本原理： 一、 什么是臭氧 臭氧（O3）英文臭氧（Ozone） 臭氧又名活氧或強(qiáng)氧，分子符號O3，英文名稱OZONE；常溫、常壓下無色，有特臭的氣味，其濃度高時(shí)呈淡藍(lán)色，具有強(qiáng)氧化作用。 最早為西元1785年，德人於雷雨后，發(fā)...[詳細(xì)]

一。消毒與滅菌的定義 消毒的定義 用較溫和的理化因素僅殺死大部分病原微生物的過程，而不是殺滅全部微生物，殺菌率可以是50％，也可以是80％或者95％，可分為高程度消毒、中程度消毒、低程度消毒。消毒的作用為： 【１】...[詳細(xì)]

臭氧滅菌配置方案 根據(jù)中央空調(diào)的工藝特點(diǎn)，可分為集中式集中空調(diào)系統(tǒng)、誘導(dǎo)器空調(diào)系統(tǒng)和風(fēng)機(jī)盤管空調(diào)系統(tǒng)等方式。具體的臭氧投加消毒方式可以根據(jù)中央空調(diào)的不同類型，選擇相應(yīng)的投加消毒方式 利用中央空調(diào)送...[詳細(xì)]

經(jīng)李克強(qiáng)總理簽批，國務(wù)院日前印發(fā)《關(guān)于第一批清理規(guī)范89項(xiàng)國務(wù)院部門行政審批中介服務(wù)事項(xiàng)的決定》，決定第一批清理規(guī)范89項(xiàng)國務(wù)院部門行政審批中介服務(wù)事項(xiàng)，不再作為行政審批的受理?xiàng)l件。其中涉及農(nóng)藥、種子、肥料...[詳細(xì)]

蔬菜是人類生活中必不可少的食物，其種類相當(dāng)廣泛。但隨著二十世紀(jì)八十年代農(nóng)藥的普遍使用，農(nóng)藥在蔬菜中的殘留問題逐步凸顯。尤其是近幾年在解決了溫飽 問題之后，廣大群眾越來越重視食品安全這個(gè)問題。現(xiàn)在，很多群眾...[詳細(xì)]

相信茶葉對所有茶粉來說都不會(huì)陌生，每位茶粉都能說出一些來，今天由我AKA，來和大家一同分享一下，茶葉中你不知道的東西。 不知何時(shí)起，茶葉商戶都從賣散茶慢慢的開始轉(zhuǎn)型，開始售賣有品牌有包裝的茶葉了，在這些有包裝有...[詳細(xì)]

事實(shí)上在上世紀(jì)五十年代初以及之前的日本，產(chǎn)品質(zhì)量很糟糕，可以查閱到的描述：“他們出口的玩具玩不了多久就會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問題；他們出口的燈具壽命短得讓人無法接受。”此時(shí)日本企業(yè)界開始意識到他們在產(chǎn)品質(zhì)量...[詳細(xì)]

1 檢驗(yàn)級 管理特征： 1.通過檢驗(yàn)保證質(zhì)量； 2.缺乏質(zhì)量意識和專業(yè)知識； 3.對質(zhì)量的要求僅限于廢品率和返工率； 4.高層管理層不參與質(zhì)量活動(dòng)，通常只介入重要顧客意見的處理過程； 5.質(zhì)量管理職能與其...[詳細(xì)]

1 在公司里面，質(zhì)量做到什么程度是個(gè)度？這個(gè)需要根據(jù)公司具體情況來定。要做五星級酒店那么好？還是三星級？還是路邊小客棧？要根據(jù)公司經(jīng)營策略和方向來定，你要國產(chǎn)山寨機(jī)做iPhone的品質(zhì)，只能把山寨機(jī)做死，賠到老板輸?shù)?..[詳細(xì)]

企業(yè)的戰(zhàn)略和計(jì)劃確定后，關(guān)鍵在于執(zhí)行力，而執(zhí)行力的核心是企業(yè)的組織能力：一是組織資源，主要是配置好人力資源，特別是核心人才的使用；二是組織架構(gòu)，根據(jù)客觀情況科學(xué)設(shè)置組織機(jī)構(gòu)；三是組織制度，形成良好的運(yùn)行發(fā)展機(jī)制。通...[詳細(xì)]

現(xiàn)階段我國食品安全問題已經(jīng)受到越來越廣泛的重視，全社會(huì)的力量已經(jīng)被調(diào)動(dòng)起來，參與的范圍越來越大，并進(jìn)而引起了更大范圍的關(guān)注。我國政府已經(jīng)開始組織構(gòu)建國家層面的追溯公共服務(wù)平臺(tái)，并開始啟動(dòng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)...[詳細(xì)]