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安化黑茶加工工藝安化黑茶是黑茶中的一個獨特品種,因產自中國湖南安化縣而得名,屬于后發酵茶,以不易受潮霉變等著稱,其特色的千兩茶,堪稱一絕。其獨特的加工過程,尤其是微生物的參與使其形成了安化黑茶特有的色、香、味。本期節目介紹安化黑茶的加工工藝。來自于:http://v.pps.tv/play_39L9KW.html