原標題:蔥豉湯治風寒感冒 最近早晚溫差大,冷熱不定,很多人都中招感冒。中醫認為,感冒的病因主要是感受到風邪或病毒,引起肺衛功能失調。在感冒初期,有輕微怕冷怕風、頭痛、流涕、鼻塞的患者,可取一根1...[詳細]
原標題:每天要吃一半“素” 今年5月12日~18日是第5個全民營養周,宣傳主題是“合理膳食,天天蔬果,健康你我”。國人食用蔬果情況怎么樣?怎樣吃蔬菜水果才更加科學合理?記者就此采訪了相關專家。 蔬果攝...[詳細]
原標題:餐餐有蔬菜,天天吃水果 你家的餐桌上,蔬菜水果有多少?吃水果能不能幫助減肥?由中國營養學會發起的2019年全民營養周的主題為“合理膳食,天天蔬果,健康你我”。近日,省會多家醫院開展相關宣傳活...[詳細]
原標題:你說我不會用筷子? 專家:你真的不會! 用了幾十年筷子,結果發現“被打臉”?這或許不是一個太愉快的體驗,不過別擔心,你身邊可能還有一大群人都用錯了……你真的會吃嗎?真的會用筷子嗎?亞洲食學論...[詳細]
原標題:來來來,玩玩玩,吃吃吃 惠福美食花街遍布各種粵式小吃。 廣州日報全媒體記者黎旭陽 攝 廣州亞洲美食節活動熱潮一浪接一浪。適逢中國旅游日之際,廣州市文化廣電旅游局昨日發布全市首批5條特...[詳細]
原標題:全國亞洲餐廳已超12萬家 美食是亞洲不同文明間交流的重要紐帶,昨天,北京亞洲美食節配套活動亞洲美食文化論壇在京舉辦。會上發布的《亞洲餐飲發展報告》《亞洲美食消費趨勢報告》等調研成...[詳細]
原標題:淺紅色的牛肉嫩 牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,有“肉中驕子”的美稱。 新鮮安全這樣挑 看顏色。新鮮的牛肉肌肉有光澤,呈暗紅色,色澤均勻;脂肪呈潔白或淡黃色。變質的牛肉肌肉顏色發暗、無光...[詳細]
福建讀者楊先生問:我特別喜歡喝茶,但民間一直流傳說“貧血的人不能喝茶”,甚至“喝茶太多容易貧血”。想問問專家,這是真的嗎? 中國互聯網聯合辟謠平臺專家委員會成員、科信食品與營養信息交流中心...[詳細]
原標題:每日吃些堅果提升認知60% 據《營養健康與衰老》雜志刊登的一項澳大利亞南澳大學最新研究稱,每日補充10克堅果有助于將大腦認知功能提升60%。 上述研究的研究員們通過調查4822名55歲以上的...[詳細]
原標題:少食多餐重營養,灌腸按摩舒經絡 宋美齡的一生,既集美貌、權力、財富、榮譽于一身,又擁有極其難得的高壽。讓我們一起走進宋美齡的養生世界,來共同破譯她與眾不同的長壽密碼。 飲食講究,用餐科...[詳細]
編者按:今天,我們迎來了“小滿”節氣。小滿,其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿。小滿節氣氣溫將進一步升高,人們應該如何養生?小編今天就和大家好好聊聊。 【飲食篇】 小滿來...[詳細]
原標題:玫瑰泡酒緩解胃痛 中國中醫科學院醫學實驗中心副研究員 代金剛 □ 田思瑋 胃痛又稱胃脘痛,是以上腹部反復發作性疼痛為主的癥狀。由于疼痛部位近心窩部,古人又稱“心痛”“胃心痛”“心腹...[詳細]
原標題:五味子綠茶保肝明目 引起視力減退或看東西模糊的原因較多,除近視、老花等眼病因素外,用眼過度、慢性疾?。ㄌ悄虿?、貧血等)也可引起視力降低。中醫認為,肝為目竅,腎主藏精,如肝腎的精氣虛衰,則容...[詳細]
原標題:小兒脫肛,使君子仁燉肉湯 推薦專家:中華中醫藥學會副會長、全國中醫養生專家 劉維忠 點評專家:甘肅省第二人民醫院中醫首席專家 王世彪 小兒脫肛是臨床常見病之一。小兒稟賦不足,氣血未旺或...[詳細]
原標題:腰腿乏力 煲首烏黑豆烏雞湯 腎虛的人,最常見的癥狀之一就是腰腿疼痛乏力。推薦這樣的人群常服用首烏黑豆烏雞湯,有助滋陰養血、補益肝腎、降血脂。 具體為:取制首烏15克、黑豆50克、烏雞半...[詳細]
原標題:純天然果汁也有害?美報告:喝果汁早逝風險比含糖飲料高 【環球時報綜合報道】碳酸飲料有害健康大家都知道,可純天然的果汁也不能多喝?據美國有線電視新聞網(CNN)報道,上周五發表在《美國醫學會...[詳細]
針對女性健康保養中存在的一些誤區,來自營養、運動、婦科、心理、皮膚等領域的10余位名醫提出了建議。 皮膚不是越白越好。北京大學第一醫院終身教授朱學駿表示,皮膚護理有3個要素:清潔、保濕、...[詳細]
原標題:抗氧化營養素:給衰老踩一腳剎車 葉黃素、蝦青素、番茄紅素、姜黃素……氧化應激被認為是導致衰老的重要因素之一,各類抗氧化營養素產品逐漸為業界所認可。近日,在2018新營養?領跑峰會上,業...[詳細]
原標題:鮮藕白蘿卜扁豆兔肉湯 推薦:廣東省中醫院臨床營養科 主要功效:健脾祛濕、清熱除煩 推薦人群:脾虛濕盛、煩熱口干等人群 材料:蓮藕150克、白蘿卜200克、扁豆30克、兔肉200克。 烹調方法:將蓮藕...[詳細]
原標題:豆奶PK牛奶,哪個適合你? “一杯奶強壯一個民族”已經深入人心,很多人都養成經常喝牛奶的習慣,可是近幾年來,牛奶的負面新聞不斷――“還原奶”、“早產奶”、“抗生素奶”、“三聚氰胺”……...[詳細]
原標題:愛吃酸的人,可能更敢冒險 自從阿根廷被冰島逼平,德國被墨西哥碾壓,保守派的球迷捶胸頓足:“不敢冒險押注冷門??!”也許,你需要一點酸味的食物。 《自然》雜志子刊《科學報告》最近發表了一項由...[詳細]
原標題:生熟地鴨血瘦肉湯 主要功效:滋陰補血 推薦人群:用腦過度,血虛感到頭暈、乏力、面色白的人群。 材料:生地10g、熟地10g、鴨血200g、瘦肉50g、大棗4粒(2~3人量)。 制作方法:將當地、熟地洗凈后放...[詳細]
受訪專家:山東營養學會理事、濟南大學營養學副教授 綦翠華 除了泡水飲用,茶還可以作為配料入菜,不僅會激發菜肴的香味,還能起到其他意想不到的效果。山東營養學會理事、濟南大學營養學副教授綦翠...[詳細]
燒心通常是因為胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加所致。患者感覺胃部及胸口灼熱,有時喉嚨也會反酸水。除了胃炎和胃潰瘍等疾病之外,飲食不當也會引發或加重燒心。美國《讀者文摘》近日載文,...[詳細]
堅果是具有諸多健康益處的營養食品,瑞典科學家最近就發現,每天食用適量堅果的人出現心律不齊的情況較少,而心律不齊是導致中風的主要原因。 瑞典卡羅琳醫學院研究人員在17年中,對6.1萬名45歲以上...[詳細]