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深加工有妙法 把大豆吃干榨凈(上)本片介紹了大豆深加工過程中蛋白質(zhì)、大豆油的提取與利用以及大豆下腳料的提純與綜合利用等內(nèi)容。本集講解了大豆深加工過程中的加工環(huán)節(jié)。工藝流程:大豆——篩選——脫皮——軟化——軋片——榨油——蛋白提純。在每一步出來的產(chǎn)品都可以做為原料制作其他產(chǎn)品。來自于:http://v.pps.tv/play_39MK9Q.html