豬價高位平穩震蕩一周后今日明顯回落,全國瘦肉型豬出欄均價快速跌破37元/公斤關口至36.96元/公斤,較昨日的37.8元/公斤下跌高.84元/公斤,單日跌幅超2%。
據搜豬網監測的各地豬價數據顯示,今日多地豬價出現下跌,全國13省下跌,8省上漲,1省與昨日持平,下跌地區主要集中在西南地區,其中四川和貴州今日省內出欄均價單日下跌超3元/公斤,除此以外,東北及華北主產區整體跌勢明顯大于漲勢,除河北和北京較昨日出現0.25-0.3元/公斤上漲外,其他各省均呈不同程度的下跌,其中山西和河南省內出欄均價下跌幅度達0.7元/公斤左右。今日上漲仍主要出現在華南地區,今日除廣東小幅走低外,區內大部仍延續小漲態勢, 大體漲幅在0.3-0.5元/公斤左右。
豬價出現短時回落的原因主要是市場供應的增多,由于道路運輸受阻導致部分地區生豬出現積壓現象,隨著屠宰企業復工的陸續增多加之道路交通運輸的逐步暢通,生豬出欄及區域調運持續向好,養殖戶大體重豬出欄增多,部分地區屠企生豬收購難度較前期緩解,部分地區企業再次出現壓價采購操作,另為增加市場豬肉供應,2月14日下午,國家發展改革委會同有關部門指導華商儲備商品管理中心順利組織了春節后第二批中央凍豬肉儲備投放,共成交14141噸,市場豬肉緊缺情況多有緩和,豬肉價格維穩回落,這也對局部區域豬價的上漲產生一定的壓制作用。
伴隨北方低價生豬南下增多,北方受豬源外調增多拉動,低價區穩中上漲概率較大,南方市場受外來低價產品沖擊,整體豬價穩中回落可能亦較大,總體看短時內南北區域價差或有望進一步收窄。