安順市市場監督管理局抽檢食品2批次不合格
發布日期：2020-01-04 08:29:06 來源：互聯網
?2019年12月30日，安順市市場監督管理局官網發布公告稱，“元旦”“春節”雙節將至，為保障節日期間食品安全，市市場監督管理局結合節令食品消費特點，針對臘肉、酒類、食用油、調味品等節日熱銷食品開展市級食品安全監督抽檢工作，現將抽檢結果予以公告：
一、總體情況
此次抽檢涉及食品生產、流通和餐飲三個個環節，共抽檢臘肉、酒類、食用油、調味品等食品合計337批次，其中食品生產環節91批次、食品流通環節186批次、食品餐飲環節60批次，合格335批次，不合格2批次，合格率為99.41%。
二、不合格樣品情況
安順市開發區碗口香餐飲煙酒經營部2019年12月3日生產的臘肉亞硝酸鹽超標；安順市平壩區百聯生商貿有限責任公司銷售的苗媳婦辣雞面（標稱生產企業：遵義市萬鑫食品有限公司；標稱生產日期：2019年9月5日）菌落總數超標。
三、核查處置情況
對上述抽檢中發現的不合格食品，我局已通報生產經營單位所在地的縣（區）市場監督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》規定，責令生產單位及時采取下架、召回，并迅速啟動核查處置，查明不合格食品的批次、數量和原因，制定整改措施，防控食品安全風險。
抽檢不合格產品信息表
序號 | 承檢機構 | 報告 | 被抽檢單位營業執照號 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/ | 食品 | 判定依據 | 被抽樣單位所在市州 | 被抽樣單位所在縣區 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 實物不合格項目 | 任務來源/項目名稱 |
1 | 安順市質量技術監督檢測所 | ATQTS2019JDC0577 | 91520490MA6E5RLPX5 | 安順市開發區碗口香餐飲煙酒經營部 | ?貴州省安順市經濟技術開發區萬象旅游城小火車站附屬商鋪 | 臘肉 | 散裝 | / | 2019/12/3 | 腌臘肉制品 | GB2760-2014 | 安順市 | 開發區 | 亞硝酸鹽‖169mg/kg‖≤30mg/kg | 亞硝酸鹽 | 安市監函[2019]57號 |
序號 | 承檢 | 報告編號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 生產許可證編號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 食品類別 | 執行標準 | 質量等級 | 被抽樣單位所在省份 | 被抽樣單位所在市州 | 被抽樣單位所在縣區 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 標簽不合格 | 實物不合格 | 任務來源/項目名稱 |
1 | 安順市質量技術監督檢測所 | ATQTS2019JDC0468 | 遵義市萬鑫食品有限公司 | 遵義市匯川區董公寺鎮田溝食品工業園 | SC10752030310031 | 安順市平壩區百聯生商貿有限責任公司 | 貴州省安順市平壩區安平辦事處天臺大道1-2號 | 苗媳婦辣雞面 | 108克/袋 | 苗媳婦 | 2019-9-5/2019/09/05 | 其他方便食品 | Q/WX0001S-2017 | / | 貴州省 | 安順市 | 平壩區 | 菌落總數‖130000,120000,120000,120000,130000 CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | / | 菌落 | 安市監函[2019]57號 |
