2019年10月18日,威海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2019年第26期)》。據(jù)通告,近期,威海市市場監(jiān)督管理局組織食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢。其中,抽檢乳制品2批次,全部合格。
本次抽檢的乳制品包括:液體乳。
液體乳抽檢依據(jù)是:GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 25191-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》、衛(wèi)生部公告 2011年 第10號《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》。
液體乳抽檢項目包括:鉛、三聚氰胺、商業(yè)無菌、黃曲霉毒素M?、鉻、脂肪、蛋白質(zhì)。
附件:乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息