2019年10月18日,威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2019年第26期)》。據(jù)通告,近期,威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢。其中,抽檢酒類4批次,全部合格。
本次抽檢的酒類產(chǎn)品主要包括白酒、啤酒。
抽檢依據(jù)是:GB 2760-2014、GB/T 4927-2008、GB 2758-2012、GB 2762-2017、 GB/T 20822-2007 、GB 2757-2012 等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
抽檢項(xiàng)目包括:甲醛、鉛、警示語(yǔ)標(biāo)注、二氧化硫殘留量、酒精度、雙乙酰、原麥汁濃度、總酸(以乙酸計(jì))、總酯(以乙酸乙酯計(jì))、甲醇、氰化物(以HCN計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、三氯蔗糖(蔗糖素)等。
附件:酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息