蘋果的安全除了和種植中農藥的使用之外,還和運輸過程有很大的聯系,在運輸過程中,為了保證其新鮮度常常在其表面為進行打蠟,但是能對蘋果打蠟的一般是食用蠟,對人體無害并且可以清洗掉,但是一些不法商家用工業蠟代替食用蠟,工業蠟中含有汞等重金屬元素,對人體有害,但是重要的問題是工業蠟和食用蠟不好區分,這就需要借助食品安全檢測儀等科學儀器進行有效的區分。使用儀器對蘋果進行抽檢,將不合格的篩選出來,統一處理,禁止其進入市場銷售,保障消費者的健康安全。
為了減少“有毒蘋果”流入市場,相關部門對食品的重視度越來越高,對蘋果進行安全檢測,使用儀器檢測食品中的重金屬、農藥殘留等含量。除了相關部門,消費者及生產采摘人員也應該把好果蔬安全關,通過使用儀器杜絕有毒有害的食物流向餐桌。
食品安全檢測儀的好處大家是有目共睹的,但是想要將儀器發揮其作用,還是要大力的推廣宣傳,當然了,確保儀器效率以及檢測的準確性是食品快速檢測技術的發展方向,儀器彌補了傳統檢測技術的不足,滿足了人們對于食品快速檢測的需求。