病毒肆虐勿減肥，防長(zhǎng)胖應(yīng)少吃油膩零食
發(fā)布日期：2020-02-07 20:47:08 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
原標(biāo)題：病毒肆虐勿減肥，學(xué)會(huì)與身體和解
最近大家都高度關(guān)注新型冠狀病毒，甚至出現(xiàn)了焦慮和緊張情緒，有的不敢出門(mén)購(gòu)買(mǎi)食物，有的半夜還刷新聞睡不著覺(jué)，有的因?yàn)椴荒芑丶覉F(tuán)聚三餐總是湊合……這其實(shí)是很讓人擔(dān)心的。越是在這種特殊情況下，我們?cè)揭⒁怙嬍碃I(yíng)養(yǎng)，身體才能保持良好抗病力，才能確保平安健康。
停止嚴(yán)苛的節(jié)食減肥，防長(zhǎng)胖應(yīng)少吃油膩零食
這次因?yàn)樾滦凸跔畈《径罱K不治的人當(dāng)中，以老年人居多，說(shuō)明身體的抵抗力對(duì)能否康復(fù)起到了關(guān)鍵作用。此前已有很多女性朋友們體驗(yàn)過(guò)，在節(jié)食減肥過(guò)程中，極易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。這時(shí)不僅體力低下，而且抗病力也明顯削弱。比如說(shuō)，患感冒的次數(shù)增加，感冒之后的康復(fù)時(shí)間延長(zhǎng)，各種炎癥的康復(fù)時(shí)間也延長(zhǎng)。
所以，建議女性朋友們?cè)谀壳斑@個(gè)特殊時(shí)期不要再?lài)?yán)苛自己節(jié)食減肥啦。吃得太少，營(yíng)養(yǎng)不良，身體連維護(hù)機(jī)體正常運(yùn)作都有困難，對(duì)抵抗感染性疾病更為不利。和生命安全相比，體重暫時(shí)多兩三斤又有多大事兒呢？盡情宅在家里，快樂(lè)享用美食吧。只要是有營(yíng)養(yǎng)的，魚(yú)肉蛋奶也好，果蔬堅(jiān)果也好，雜糧薯類(lèi)也好，就和自己的身體和解，大膽吃吧。
當(dāng)然，每天宅著不動(dòng)，大吃大喝，也不利于健康。正確的防長(zhǎng)胖方式是注意少吃油膩食物和零食甜食，飯后做做運(yùn)動(dòng)。即便不能去健身房，還可以在屋里跳跳操、做瑜伽、做廣播操，哪怕看電視時(shí)原地跑也行啊。
精神焦慮壓力大，營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)也要加量
人體在緊張焦慮的時(shí)候，對(duì)各方面營(yíng)養(yǎng)的需要比狀態(tài)輕松的時(shí)候大。首先，能量供應(yīng)不能太少。因?yàn)槿梭w應(yīng)激時(shí)基礎(chǔ)代謝率上升，消耗能量增大，決不能輕易搞“過(guò)午不食”、饑餓減肥之類(lèi)的做法。
由于壓力狀態(tài)下蛋白質(zhì)分解增加，尿氮排出量上升，所以飲食中絕對(duì)不能缺乏蛋白質(zhì)。好幾天甚至更久時(shí)間只吃水果代餐、長(zhǎng)期晚餐不吃之類(lèi)的做法會(huì)降低蛋白質(zhì)攝入量，是不利于壓力應(yīng)對(duì)的。
壓力還會(huì)使各種維生素消耗量增大，特別是維生素C、輔酶A、泛酸和多種B族維生素。故而，壓力期間最好能夠增加多種水溶性維生素的供應(yīng)量，增加蔬菜的供應(yīng)，把一部分精米白面換成全谷雜糧。
壓力狀態(tài)還會(huì)使礦物質(zhì)流失增加，尿鈣排出增加。特別是在鈣鎂元素缺乏的情況下，身體神經(jīng)興奮性上升，更會(huì)加劇緊張情緒。因此，增加富含鈣鎂的綠葉蔬菜，增加鎂含量高的豆類(lèi)食物，適當(dāng)增加酸奶等富鈣食物，都會(huì)有所幫助。
壓力狀態(tài)也會(huì)引起炎癥反應(yīng)上升，身體自由基產(chǎn)生增加，故而需要供應(yīng)更多的抗氧化物質(zhì)。顏色深濃的蔬菜、水果、豆類(lèi)等，都是抗氧化物質(zhì)的來(lái)源。
在防疫期間，人們不敢出門(mén)買(mǎi)菜，天天吃精白主食加上加工肉類(lèi)，既不利于防疫，也不利于防肥。在應(yīng)激反應(yīng)時(shí)，多種維生素的消耗量增加，抗氧化物質(zhì)也需要增加供應(yīng)，所以蔬菜水果一定要吃夠膳食指南的推薦量。一定要保證每天300-500克蔬菜，哪怕白菜蘿卜也比不吃好。有綠葉菜、橙黃色菜最好，其中的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A對(duì)保持呼吸道粘膜的健康是必須的。
雖然從果蔬中攝入維生素C是最好的，但如果確實(shí)蔬果暫時(shí)供應(yīng)不足，服用維生素C（或復(fù)合維生素）也可，每天吃?xún)扇＞SC就行。如果已經(jīng)存在維生素C缺乏或有身體感染，需要適當(dāng)加量，但建議不超過(guò)每天1000毫克。
