原標題:金橘維C高,檸檬含鉀多
橘子、橙子、柚子、金橘、檸檬……最近,你有沒有被這些體型圓圓、泛著黃燦燦光澤、散發著誘人香味的水果包圍?時下正值柑橘類水果大量上市,在享受美味的同時,關于它們的營養數據也要了解一下。鮮為人知的是,橘子、柚子里的白色海綿層,包含了大量的果膠等膳食纖維,還有大量的礦物質和活性物質,具有幫助延緩食物消化速度、預防消化系統疾病、幫助降低膽固醇的潛在功效。