三百六十行,行行出狀元!不管是什么行業(yè),只要你經(jīng)營(yíng)的好,肯定有所成績(jī)。但隔行如隔山,也不是什么行業(yè)都適合沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的投資創(chuàng)業(yè)者的。如果你問(wèn)我漢堡店加盟怎么樣?西式快餐肯定有它一席之地。為什么這么說(shuō)?西式快餐有個(gè)非常明顯的特點(diǎn),簡(jiǎn)單。操作流程化簡(jiǎn)單易上手,所需人工少簡(jiǎn)單方便,中小投資也能開店!
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的快餐市場(chǎng)中,西式快餐總能標(biāo)新立異,是因?yàn)樗兄鴩?yán)格、標(biāo)準(zhǔn)的的管理。要求員工要有敬業(yè)精神,對(duì)顧客的服務(wù)要細(xì)致入微。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,快速友善的服務(wù),清潔衛(wèi)生的用餐環(huán)境是西式快餐管理的三大要素。而快樂(lè)星漢堡正是把握住這點(diǎn),提前開炮,可以說(shuō),西式快餐就是現(xiàn)在社會(huì)應(yīng)運(yùn)而生的“孩子”,因迎合快節(jié)奏的生活而走紅,受眾人寵愛。
為了使產(chǎn)品口味更佳貼近中國(guó)口味,快樂(lè)星漢堡經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)調(diào)查,分析總結(jié)了不同地區(qū)的口味偏好,在風(fēng)味和口味方面花了更多的功夫。以往,吃一頓快餐是父母對(duì)孩子難得的獎(jiǎng)賞,而如今的快樂(lè)星漢堡已經(jīng)成為年輕消費(fèi)者頻繁光顧的場(chǎng)所。如果日復(fù)一日地提供雞腿、漢堡和薯?xiàng)l,吃中餐長(zhǎng)大的消費(fèi)者很快就會(huì)厭煩,現(xiàn)在的年輕消費(fèi)者追求的是變化和新鮮感,因此不斷地開發(fā)出適合他們口味的食品,才能吸引他們頻繁光顧。
快樂(lè)星漢堡從未停止過(guò)創(chuàng)新,總能變換花樣針對(duì)中國(guó)人的口味推出刺激味蕾的新產(chǎn)品。針對(duì)不同的時(shí)節(jié)和熱點(diǎn),有規(guī)律的推出新產(chǎn)品。快樂(lè)星漢堡不遺余力,采取了三管齊下的方式:第一,對(duì)異國(guó)風(fēng)味進(jìn)行中式改良,如對(duì)墨西哥雞肉卷、新奧爾良烤翅和葡式蛋撻等進(jìn)行中式改造,放棄使用大量洋蔥、乳酪等,采用更受國(guó)人喜愛的香辣、甜辣、麻辣口感;第二,推出符合中國(guó)消費(fèi)者飲食習(xí)慣的中式快餐,如暖心谷物多、紫薯營(yíng)養(yǎng)奶、紅柚四季春、開春清菊茶;第三,開發(fā)具有中國(guó)地域特色的食品,如川味的川香麻辣雞塊、滬上喜愛的甜辣秘制雙醬烤翅等等。快樂(lè)星漢堡試圖讓自己成為中國(guó)人的一種生活方式,成為中國(guó)普通人的鄰居,真正融入中國(guó)人的生活。
快樂(lè)星漢堡擁有一套完整的,經(jīng)過(guò)實(shí)際操作驗(yàn)證的餐廳管理系統(tǒng),即CHI KDS,由六個(gè)英文單詞構(gòu)成。每個(gè)單詞都代表了快樂(lè)星漢堡的一個(gè)特點(diǎn),是評(píng)估餐廳運(yùn)營(yíng)情況的重要指標(biāo)。
C(Cleanness)———整潔。整潔的餐廳環(huán)境為顧客提供了一個(gè)良好的用餐氛圍,有助于顧客在用餐時(shí)有個(gè)美好的心情。
H(Hospitality)———殷勤款待。為顧客提供貼心的服務(wù)態(tài)度,發(fā)自內(nèi)心地關(guān)懷客戶,表現(xiàn)出對(duì)顧客尊重、關(guān)心的態(tài)度。
I(Insist)———堅(jiān)持。員工必須堅(jiān)守崗位,保證點(diǎn)餐、配餐、收錢、找錢的準(zhǔn)確度,有助于提高工作效率,減少出錯(cuò)率。
K(Keep)———維修保養(yǎng)。對(duì)餐廳的設(shè)備、設(shè)施等進(jìn)行維修保養(yǎng),保證餐廳的正常運(yùn)行。
D(Delicacy)———精美的食品。產(chǎn)品質(zhì)量是顧客在選擇品牌時(shí)最重要的考慮因素,好的產(chǎn)品質(zhì)量有助于建立顧客忠誠(chéng)度。
S(Speed)———速度。快速地為顧客提供服務(wù),減少了顧客排隊(duì)等待的時(shí)間,提高服務(wù)效率,在很大程度上減少了對(duì)餐廳的壓力。
快樂(lè)星漢堡店加盟怎么樣?不管是運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng),服務(wù)支持還是完善的建設(shè)體系,快樂(lè)星漢堡力求為每一位加盟商提供給力的支持!光憑一個(gè)人的努力想要成功很難,借助快樂(lè)星漢堡加盟品牌的品牌影響力和各項(xiàng)支持,獲得成功更輕松!好商機(jī)+好品牌=成功,創(chuàng)業(yè)投資者別猶豫,把握現(xiàn)在的開店的好時(shí)機(jī)!