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    第8周周評:豬肉價格高位 下游消費意向再度減弱 豬價震蕩

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2020-02-25 16:32:06 來源:互聯(lián)網(wǎng)

     

      本周生豬價格為37.76元/千克,較上周上漲2.47%;豬肉價格為50.18元/千克,較上周上漲1.27%;豬價格為81.71元/千克,較上周上漲0.73%;二元母豬價格為3578.36元/頭,較上周上漲0.31%。
      
      農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2月第2周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價為50.11元/公斤,環(huán)比上漲1.60%。2月第2周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)均價為50.64元/公斤,環(huán)比上漲0.34%。
      
      生豬價格:屠宰企業(yè)開工情況逐漸穩(wěn)定,生豬流通情況也有所好轉(zhuǎn),豬價出現(xiàn)回落跡象。
     

      
      豬價持續(xù)上漲,吉林在17.60-17.90元/斤,較上周上漲0.59元/斤,遼寧在17.90-18.20元/斤,較上周上漲0.51元/公斤。北京在17.30-17.60元/斤,較上周上漲0.35元/斤。浙江在20.50-20.80元/斤,較上周上漲0.61元/公斤。新疆在15.00-15.30元/斤,較上周上漲0.10元/斤。四川漲至21.00-21.30元/斤,河北漲至17.80-18.10元/斤,山東漲至17.90-18.20元/斤,河南漲至18.40-18.70元/斤,廣東漲至21.70-22.00元/斤。
      
      豬肉價格:農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測2月第2周白條豬及白條肉批發(fā)價格上漲。本周豬肉價格持續(xù)上漲,隨企業(yè)陸續(xù)開工,大城市消費略有好轉(zhuǎn),但豬肉價格高位,消費端抵觸情緒漸濃,總體消費好轉(zhuǎn)并不明顯。
      
      豬價格:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周豬價格環(huán)比上漲1.80%,較去年同期上漲262.10%,全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價為81.01元/千克,三元豬價格漲至81.71元/千克。商品仔豬供應(yīng)緊張情況依舊,價格持續(xù)小幅上漲。
      
      豬糧比價:本周豬糧比為19.54:1,較上周上漲0.47。玉米價為1.93元/公斤,較上周基本持平略偏強。本周自繁自養(yǎng)盈利2962.58元/頭,較上周盈利增加107.20元。國家出臺各類政策保障玉米市場供應(yīng),市場上量穩(wěn)步增加,局部玉米供應(yīng)短缺的現(xiàn)狀得以緩解,整體價格漲勢有所放緩。目前基層余糧庫存依舊偏高,集中售糧壓力依然存在,但由于生豬復(fù)產(chǎn)周期長、禽流感疫情再起,市場普遍對需求預(yù)期相對悲觀。預(yù)計2月下旬后3月份,隨著疫情防控形勢的好轉(zhuǎn),運輸環(huán)節(jié)逐漸恢復(fù)通暢,后期玉米供應(yīng)逐步恢復(fù),玉米價繼續(xù)上行空間將逐步受限,短期內(nèi)預(yù)計價格將繼續(xù)偏強看漲為主。
      
      行情匯總:本周生豬價格總體上以上漲為主,不過周末出現(xiàn)回落跡象。隨屠宰企業(yè)開工情況逐漸穩(wěn)定,搶豬現(xiàn)象有所減少,生豬流通情況有所好轉(zhuǎn)。但是受新冠疫情影響被迫壓欄的養(yǎng)殖戶目前仍有出欄需求,出欄積極性略高,部分農(nóng)村地區(qū)運輸情況仍受到限制。總體上,大型養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖場出欄情況相對好于小散戶。受生豬價格上漲影響,豬肉價格漲至高位,70元/公斤以上地區(qū)不在少數(shù),消費端抵觸情緒較濃,且目前餐飲等肉類需求較大的行業(yè)仍大面積處于歇業(yè)中,市場需求無明顯好轉(zhuǎn),加之儲備肉持續(xù)投放,生豬價格出現(xiàn)回落跡象,預(yù)計近期將以區(qū)間震蕩調(diào)整為主。另外,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海2月20日介紹,1月份能繁母豬存欄環(huán)比增長1.2%,連續(xù)4個月環(huán)比增長,與去年9月份相比增長8%。

     

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