豬價每日行情，今日全國豬價大面積上漲！

發布日期：2019-12-17 13:45:23 來源：互聯網

　　毛豬價格

　　昨天，無意間在微信群里看到一個說屠宰場要漲價的信息，動輒一公斤要爆漲4元。當時看完，基本上就斷定是假的。到了晚上，這個假消息經過網絡的快速傳播，遍及大江南北。也許是拜這個假消息所賜，整個毛豬價格雖然沒有像消息里說的那樣暴漲。但是上漲的地區已經連成片。昨天還綠油油的地區，今天開始翻紅。可見，互聯網走到今天，的確不能小看互聯網帶來的傳播效應。

　　近期的暴漲暴跌，同互聯網上真真假假的消息，絕對是有關聯的。現在養豬，除了要研究養豬技術，還必須要研究忽悠和反忽悠中的知識。最終，誰能把誰忽悠趴下了，誰就是勝利者。

　　那，哪里才是真實呢?短短一個月，有人20元賣豬，有人15元賣豬，還有人12.5元賣豬。是真的缺豬了?還是行業缺了底限呢?真正的供需平衡點在哪里?

　　白條價格

　　繼昨日白條下跌后，主流價格依然微跌。尤其是一二線大城市，并沒有因為最近的毛豬價格上漲，白條價格同步上升。同時，凍白條及凍肉積極出庫。如我昨天所說，大量的凍轉鮮產品開始加速鋪市。

　　消費相關

　　今日， 雞蛋和肉毛雞價格維持穩定。由于豬肉又回到了24元的價格，要比前幾天20元時候，銷量下降很多。雞大腿在8.5左右。要比最高時候的13元價格下降很多。雞蛋價格在4.8元。會員價格還能優惠不少。最近，因為豬肉漲價后優勢降低，買牛羊肉的明顯增加了。

　　后市分析

　　事實上，現在出欄一頭豬，純利潤仍然不會低于2500元。但是，養豬戶仍然希望暴漲。這里面的根本原因就是很多人覺得非洲豬瘟的威脅太大。一旦得上，就是鐵定要大賠。既然風險這么高，那必須回報要更高。還有相當一部分人，由于年齡，地區，認知等等，想要在退出養豬業前，狠狠撈上一把。所以，壓欄待漲，把豬養到500斤仍然覺得太小。這種干上最后一把大撈一筆的人的比例并不低。

　　想要多賺錢是沒有錯誤的。截止到現在，無論是自繁自養的，還是專業育肥的，即使把上半年的損失加起來計算，每出欄一頭豬的純利潤已經超過900元。因此，一些人仍舊糾纏于上半年自己賠的如何慘是有點過分執拗。當然，如此高的利潤，必定會吸引非常多的人進入這個行業。2020年僅僅四川就要新增產能1000萬頭，占正常出欄量的15%左右。按照這個比例看，全國范圍內新增產能不會低于5%。樂觀估計可能要高于10%。2020年仍然是缺豬的。2019年養豬行業主打的是運氣牌。2020年開始，比拼效率將是主流。

　　很多人說，現在疫情這么厲害!的確，疫情很厲害。但是無論從官方的調查，還是草根調查，擴大規模仍然是絕大部分養豬人的選項。畢竟，同一頭豬純利潤2000元相比，這個險非常值得冒。目前的重點和難點仍然是中南區6省。因為能繁母豬損失的太多，而肥轉母啟動的又慢。但是，中南六省又是自古以來的魚米之鄉，水產，禽類養殖業，尤其是水禽養殖非常發達。很大程度上可以彌補豬肉的蛋白質供應的缺口。

　　最后，回答大家最為棘手的問題。那就是后市。個人認為，現在的后市已經完全進入到暴漲暴跌的節奏。現在，比拼的已經不是供需博弈了。而是管理機構與養豬人相互間誰投入的力度大小。說白了，管理嚴格了，豬價就會飛流直下。管理松了，豬價就會逮著機會上漲。

　　而消費者，完全是看價格說話。肉價超過20，開始減少購買，低于20了，就增加。所以你要問啥時候是高價，沒法說。也許今天15元，明天就17，后天又14.5了。

　　但是，有一點是非常清楚的，12月2日，政府已經明確在明年的兩節兩會期間，會全力保障豬肉供給和價格穩定。所以，對于養豬人來說，你得時刻打起精神，踩準節奏。沒必要成為12.5元賣豬的冤大頭，但是也沒必要為了找回面子，20元不賣，落到15元不得不出手。

　　一句話，現在光會養豬的只能是初級水平，而會賣豬的，才是高手。