在“雙疫情”(非洲豬瘟和新冠肺炎)影響下,重慶生豬價格從2020年2月中旬約40元/公斤的高位回落到約34元/公斤。農業農村部監測顯示,全國生豬價格連續10周下跌。未來走勢如何?會否“跌跌不休”?5月9日,國家生豬大數據中心發布重慶市生豬價格趨勢分析報告,顯示下半年豬價仍有一定下調空間,但本年內將整體維持高位運行。
報告稱,我國生豬產業正經歷生豬價格波動幅度最大的一次豬周期。受非洲豬瘟影響,全國生豬產能在2019年9、10月份降到歷史最低點,出欄肥豬價格上升,創下全國均價41.5元/公斤的歷史記錄。2019年下半年,隨著國家對年出欄500頭及以上規模生豬養殖場(戶)進行貸款貼息、調整環保禁限養區劃分等復產保供政策不斷落地實施,生豬產能開始恢復。2019年11月,全國生豬存欄年內首次回升,環比增長2.0%;12月,生豬出欄自8月以來首次回升,環比上漲14.1%,生豬價格首現回落企穩跡象。2020年2月,受新冠肺炎疫情影響,全國生豬產區和銷區供需情況分化,各大銷區供應緊缺,價格出現上漲。今年3月以來,流通限制逐漸放開,2月積壓的部分生豬產能釋放,加之新冠疫情引起的消費需求低迷,供給彈性和需求彈性差距縮小,全國生豬價格開始震蕩回落。
“短期內生豬市場供應相對充足。”國家生豬大數據中心主任鐘紹智表示,今年2季度,生豬供給和需求彈性表現出較強的博弈,形勢較為復雜。中心根據數據分析預測,重慶市生豬價格在5、6月份略微上漲后企穩,并小幅震蕩維持1—2個月。下半年,需求增長相對供給增長力度略有不足,生豬價格還將有進一步的下調空間。同時應當注意到,疫情在全國仍有零星發生,重慶養殖風險和養殖成本仍然較高,本年內豬價將整體維持高位運行。
如何采取應對舉措?國家生豬大數據中心建議相關方面,通過大數據應用,強化“豬戶口”、調運監管、價格監控等防控措施,進一步提高非洲豬瘟防控等生物安全管控能力。制訂出臺引種補貼政策,提高能繁母豬保有量,穩產保供。建立合川、榮昌、江津、永川、瀘州、內江、宜賓等生豬優勢產區產業示范帶和示范集群,加強成渝地區雙城經濟圈生豬產業合作,建設雙城經濟圈倉儲冷鏈物流中心,促進生豬產業和生豬產品消費“雙升級”。打造立足重慶、輻射全國的生豬產品期貨交易市場,降低疫情影響下生豬養殖風險等。
據了解,位于國家現代畜牧業示范區核心區——重慶市榮昌區的國家生豬大數據中心,自2019年4月農業農村部批復建設以來,積極共建共享生豬大數據,在消除“信息孤島”、破解“豬周期”,推動生豬產業轉型升級和農業供給側改革等方面發揮了積極作用。
重慶市農業農村委副主任陳勇在發布會上說,數據顯示,目前重慶生豬出欄519.1萬頭,占全年1700萬頭目標的30.5%;生豬存欄948萬頭,占全年目標1000萬頭的94.8%;能繁母豬存欄84.8萬頭,占全年目標100萬頭的84.8%。重慶市生豬恢復生產能力總體形勢穩中向好。