為爭奪龐大的中國豬肉市場,世界午餐肉鼻祖荷美爾公司加入其競爭對手泰森食品和JBS的行列。
據路透報道,荷美爾食品公司(Hormel Foods Corp)近日表示,將在其生豬供應中停用一種中國禁止的生長藥。
該公司在一份聲明中說,從4月1日開始,將拒收任何喂食或接觸到瘦肉精萊克多巴胺(ractopamine)的豬。
“幾年來,我們一直在積極監測不斷變化的全球市場動態,并相信這一決定將使我們進一步滿足日益增長的國際需求,”荷美爾說。
出售火腿、豬里脊肉和其它肉制品的荷美爾公司本身并不屠宰生豬。相反,其與第三方供應商合作,后者為荷美爾的原材料加工動物。
在一些國家,萊克多巴胺被用來飼養瘦肉豬,但中國和歐盟禁止使用這種藥物。
美國最大肉類加工商泰森食品公司(TSN.N)和全球肉食加工巨頭巴西JBS去年表示,他們將從其供應鏈中去除該藥物。中國是全球最大的豬肉消費國,這兩家公司的舉動加劇了競爭,以從中國不斷增長的需求中獲利。
中國上周的豬肉價格接近2019年創下的紀錄高點。泰森食品上周五表示,第一財季向中國出口的豬肉訂單同比增長600%。