食品伙伴網(wǎng)訊 2月5日,韓國食品藥品安全處(MFDS)發(fā)表消息稱:為了預防新型冠狀病毒傳染病,將于2月6日~2月14日,與17個地方自治團體共同對1800家網(wǎng)上外賣市場及外賣餐廳的衛(wèi)生狀況進行檢查。
本次檢查的主要內(nèi)容有:▲使用、銷售過期的產(chǎn)品 ▲食品的處理是否衛(wèi)生 ▲是否遵守冷凍、冷藏等溫度管理等。
此外,在檢查衛(wèi)生管理狀況的同時,還將對包括▲烹飪前、后,用流動的水洗手30秒以上▲在烹飪過程中佩戴口罩 ▲對使用的烹飪?nèi)萜鳌⑵骶呒安途哌M行殺菌消毒 ▲進行“新型冠狀病毒感染癥預防守則”現(xiàn)場指導,有可疑癥狀的從業(yè)人員立即停止工作。
本文由中國食品安全網(wǎng)信息服務部日韓信息組編譯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請注明出處!有任何疑問,請聯(lián)系qxn@foodmate.net。日韓信息組致力于監(jiān)控分析日本、韓國食品安全標準法規(guī)和信息動態(tài),為食品企業(yè)提供支持服務。