美國植物人造肉公司Beyond Meat早前不止一次提及對中國市場的興趣,但關于何時正式進入中國,具體日程一直未曾敲定。
最近,Beyond Meat正式宣布,即將進入中國了。
公司執行董事Seth Goldman在美國零售聯盟的展會上表示,“我們還沒有正式宣布,但今年一定會有所動作”。中國植物性食品產業聯盟也證實了這一計劃,該聯盟秘書長薛巖對《新京報》稱,Beyond Meat正式加入聯盟,并計劃在今年第一季度登陸中國市場,目前正在走進口食品相關審批程序,線上銷售渠道預計會先于商超。不過Seth Goldman明確表示,目前并沒有在中國建設生產線的計劃。
Beyond Meat是美國最早成立的一批植物人造肉公司之一,目前其旗下的植物人造肉漢堡、香腸、肉碎等產品在美國各大商超零售渠道售賣,在零售渠道外,該公司也是諸如麥當勞、賽百味等餐飲店的植物人造肉供應商。
去年五月,Beyond Meat在紐交所掛牌上市,當日股價暴漲163%,創下自2008年金融危機以來的IPO首日最大漲幅。
常常與Beyond Meat被共同提起的另一家植物人造肉公司為Impossible Foods,該公司的業務以B2B為主,供應美國市場的漢堡王、麥當勞餐廳內的植物人造肉。
不久前,Impossible Foods曾表示由于產能跟不上銷售,將終止與美國麥當勞的合作(Impossible Foods和Beyond Meat都給麥當勞供應植物人造肉)——該消息一出,Beyond Meat當日股價大漲12.5% ,此后幾日繼續一路攀升。
不過Impossible Foods已經早Beyond Meat一步在中國市場試水了。去年Impossible Foods借上海進博會首次將旗下的人造肉漢堡帶來中國內地,此外去年8月,該品牌旗下的漢堡已經正式登陸了香港市場。進博會上,Impossible Foods CEO Patrick Brown曾向界面新聞透露,中國內地是重要消費市場,目前正在中國內地尋找合作方。
出于動物保護意識、環保需求及對健康的追求,全球的植物人造肉風潮已經持續了一段時間。在中國,由于中國市場的肉制品消費占食品消費比重大,而飲食結構原本也有消費素食肉的習慣存在,有一定接受程度,植物人造肉市場一直被廣泛看好。
國內已經有不少本土的植物人造肉公司,此外植物人造肉概念股今年年初曾迎來一波漲幅,豐樂種業、登海種業、大北農、金字火腿等概念股均收漲9.9%以上;去年11月底,天貓國際開售的香港植物人造肉品牌OmniPork,開售兩天內賣出4000件。
未來十年,植物人造肉會占據全球整個超市零售肉制品銷量的13%,Beyond Meat執行董事Seth Goldman預測,“這也讓進軍海外市場非常有必要。”