韓國修改《食品添加劑法典》的部分內容
發布日期：2018-11-03 08:37:51 來源：互聯網
食品伙伴網訊 11月1日，韓國食品藥品安全處發布了第2018-84號告示，修改《食品添加劑法典》的部分內容，其主要內容如下：
1.新設食品添加劑天然來源認定相關的規定。
2.新設“過氧乙酸”的標準及規格，可作為食品殺菌劑使用。
3.修改“麴”的成分規格，刪除其酸度的標準。
4.修改嬰幼兒食品中使用的“瓜爾膠”等14種添加劑的使用標準。為了對嬰幼兒食品進行安全管理并與國際標準相協調，設定了該14種添加劑的最大使用量。
