中國食品安全網訊 2021年4月28日,加拿大衛生部發布NOM/ADM-0166號文件,修訂允許使用的添加劑清單,批準將磷酸鈉(Sodium Phosphate)的用途擴展到某些冷凍產品中,以減少冷凍蝦和冷凍熟蝦的加工損失及解凍流出液。
據了解,此次修訂自2021年4月27日起生效。
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