加拿大發布食品安全檢測公告（2020-5-13）

發布日期：2020-05-18 16:07:23 來源：互聯網

中國食品安全網訊   2020年5月13日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發布了食品安全檢測公告。

加拿大食品檢驗局監測了化學和微生物危害水平，食物供應中未申報的過敏原和麩質，并制定了風險管理策略。當發現違規情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當行動，包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。

此次食品安全監測公告包括某些食品中的亞硫酸鹽（2016-2017）、替餐和營養補充劑中未申報的過敏原和麩質（2016-2017）和冷藏蘸醬和涂抹醬中未申報的過敏原（2016-2017）三部分。

詳情參見： https://www.inspection.gc.ca/food-safety-for-industry/chemical-residues-microbiology/food-safety-testing-bulletins/2020-05-13/eng/1589304603831/1589304604378

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