秦皇島市市場監管局北戴河新區分局規范“三小”食品經營行為 守護“舌尖上的安全”

發布日期：2021-07-16 13:41:01 來源：互聯網

為進一步規范食品小作坊、小餐飲店和小攤點“三小”食品經營行為，秦皇島市市場監管局北戴河新區分局集中監管力量，重點對景區內小吃街、漁港道市場、天馬廣場等“三小”業態經營戶集中地段進行整治與規范，守護百姓“舌尖上的安全”。

考慮到大部分商戶為季節性經營，經營者更換頻繁，一些新開辦的食品經營戶未能及時辦理小餐飲登記證和小攤點備案卡，該局采取疏堵結合的形式，一方面，聯合行政審批局和街道辦現場辦公，對符合條件的經營戶進行登記備案，引導其持證經營、合法經營，并對《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》重點條款進行講解和宣傳，提高食品從業人員食品安全知識水平與法律意識；另一方面，加大監督檢查力度，重點對超范圍經營及操作間、食品庫房環境衛生不達標等“三小”經營戶易發生的問題督促整改，定期復查，及時消除安全隱患。

截至目前，新增辦理小餐飲登記證9戶，小攤點備案卡11戶，解決了經營戶不知道怎樣辦、去哪兒辦的難題。同時規范經營行為，守牢食品安全底線，確保人民群眾消費安全。