各市農業農村局（畜牧獸醫局），有關市畜牧獸醫中心：按照省畜牧獸醫局《關于開展2019年第一次畜產品質量安全監測工作的通知》（魯牧質科市發﹝2019﹞2號）要求，2019年度省級飼料質量安全監督抽檢工作按照計劃已經基本完成，現將有關情況通報如下：一、總體情況(一)抽樣情況2019年全省飼料質量安全監督抽檢工作，由省局組織、各市縣飼料行政管理和執法機構協助抽樣，抽檢工作受地方機構改革、人員調整等因素影響較大，完成時間總體延后，按期完成的有青島、聊城、威海、煙臺、日照、棗莊、臨沂7市，除淄博、泰安兩市農業農村局及部分縣(市、區)協助抽樣配合欠佳，未完成年度監督抽樣任務外，其他14市全部完成抽樣任務。全年共抽查檢測16市飼料產品675批次，完成計劃（700批次）的96.4%。淄博、泰安兩市添加劑預混合飼料未抽樣，其它樣品拖至12月10日（省局要求10月20日前完成）。（二）檢測情況省飼料質量檢驗所、山東亞康檢測技術有限公司、通標標準技術服務（青島）有限公司和青島市華測檢測技術有限公司等4家檢測機構承擔樣品交接、檢測、復檢及結果匯總工作，共對其中646批次飼料產品按照規定檢測項目進行了監督檢測，合格595批次，不合格51批次，合格率92.1%（比2018年度省級飼料監督抽檢低一個百分點）。 （三）不合格產品分布36批次不合格商品飼料共涉及30家飼料生產企業，其中：省外企業7家，占不合格產品企業總數的23.3%；省內企業23家（涉及10市，棗莊、東營、威海、日照、濱州、菏澤6市受檢企業均沒有檢出不合格產品），占不合格產品企業總數的76.7 %。省內企業中，不合格產品較多的市有：臨沂市共有6家企業8批次產品不合格，占全部不合格產品總數的22.2%；青島市共有4家企業7批次產品不合格，占全部不合格產品總數的19.4%；聊城市共有4家企業4批次產品不合格，占全部不合格產品總數的11.1%。養殖環節自配料不合格產品涉及11市15家養殖場戶，其中：淄博市4家、威海市2 家。二、不合格產品原因分析（一）單一飼料和配合、濃縮飼料合格率較高，顯示大型企業生產的飼料質量安全水平有保障；中小添加劑預混料和混合型飼料添加劑質量安全問題較多，合格率不足90%。（二）生產、經營環節合格率較高，養殖使用環節仍明顯偏低。生產、經營環節飼料樣品合格率為93.7%，養殖使用環節抽檢79批次自配料，15批次不合格，合格率僅為81%，主要原因在于養殖場對飼料缺乏質量控制措施。不合格自配料產品按養殖品種分布，豬11家、蛋雞2家、牛、羊各1家。不同類別飼料產品抽檢合格率（三）不合格產品具體原因分析1.高銅、高鋅飼料所占比例超過不合格產品一半以上。在全部51批次不合格飼料產品中，18批次鋅添加量超標、9批次銅含量超標、8批次鉻含量超標，表明相關飼料企業對飼料衛生標準和添加劑使用限量的規定落實還不夠，重金屬污染情況不容忽視，有關企業下一步應嚴格依法修訂飼料配方、企業標準和飼料標簽，加強高鉻原料采購評估，加大飼料成品中鉻的質量檢測頻率。2.飼料中違法違規添加使用獸藥問題依然比較突出。老標簽未及時更換、忽視交叉污染是導致飼料中藥物不合格的重要原因。646批次飼料產品中共檢測出喹烯酮、金霉素等獸藥殘留59份，檢出率達到9.1%。參照農業農村部監督抽檢判定標準，對其中標簽未標注但藥殘含量低于10 mg/kg的，判定為生產過程交叉污染，不作為不合格產品查處，但需告知企業引起重視；對13批次喹烯酮、8批次金霉素藥物殘留較高的飼料產品，應按照不合格產品從重進行查處。3.豬飼料藥殘問題多發。24批檢出喹烯酮飼料產品中有20批是豬料，其中含量20 mg/kg以上的有10批，最高值為122 mg/kg；15批檢出金霉素飼料產品中有9批是豬料，其中超范圍使用含量10 mg/kg以上的有8批，最高值為59.2 mg/kg；24批超限量使用鋅中有20批是豬料，其中含量1000 mg/kg以上的有8批，最高值為1500 mg/kg，20批豬料中有8批自配料，含量在130-980 mg/kg之間；8批超限量使用的銅均為豬料，其中7批為自配料，含量在62-150 mg/kg之間。4.添加劑復合預混合飼料中維生素A和維生素D3含量不穩定問題比較多，需要引起關注，建議有關企業將維生素A 列入預混料成品出廠檢測項目。5.混合型飼料添加劑產品中牛磺酸含量不足、造假問題嚴重。兩批混合型飼料添加劑牛磺酸主含量均不足標示量的十分之一。6.有的企業飼料產品標準修訂后未及時備案公布，有的混合型飼料添加劑產品主成分檢測方法驗證復核困難，有的地方監督抽樣人員工作不規范，抽樣單填寫隨意潦草，抽樣留存的產品標簽出現差錯；還有部分檢測機構對不合格產品的判定標準掌握不準確，導致企業對部分檢測不合格結果提出異議。三、下一步工作要求（一）加強對重點企業跟蹤監管。按照《山東省飼料監管信息通報制度》，省局確定將2019年度內抽檢2批次不合格產品的歐維力生（山東）動物營養品有限公司 、青島博聯飼料有限公司、青島正康飼料有限公司、臨沂倍加利科技飼料有限公司、臨沂鴻源飼料有限公司、平原三興飼料廠等6家企業，認定為存在質量安全風險的飼料生產企業。將2018、2019年度連續兩年檢出不合格產品的莘縣三磊飼料有限公司列為省級重點監控企業；將2019年省局、煙臺市局監督檢查和執法中發現存在抗拒執法、舉報查實等問題，且違法生產已被立案調查的山東鴻福道生物科技有限公司、山東卓仁堂生物技術有限公司、山東先天下生物科技有限公司、山東亥酉康生物科技有限公司、山東養無憂生物科技有限公司、山東銳基生物科技有限公司等6家企業列為省級重點監控企業。按照《山東省畜產品質量安全“黑名單”管理制度》，將上述7家企業列入“黑名單”管理。（二）加快監督抽檢后處理工作。各市要及時將飼料抽檢結果告知被抽檢企業或個人，對抽檢合格的企業予以通報表揚；對通報不合格產品依法進行查處，及時查處、下架封存涉案企業相關批次不合格產品；對問題嚴重的相關企業負責人進行約談，督促企業查找不合格原因，提升產品質量安全意識。近期，省局將對各地不合格產品查處情況進行重點跟蹤督查，對查處緩慢的市進行督辦。請有關市將通報中尚未完成查處的不合格產品處理結果于3月底前報省局（飼料獸藥處）。（三）嚴格自配料使用管理。上半年，各市要加強對《山東省動物養殖者自行配制飼料質量安全使用規范（試行）》的宣傳普及、指導使用工作。7月后，對《規范》實施情況進行監督檢查，盡快彌補短板，提升全省動物養殖領域飼料質量安全水平。附件：1.2019年度省級飼料質量安全監督抽檢不合格產品名單2.2019年度各市完成省級飼料質量安全監督抽檢任務情況匯總表山東省畜牧獸醫局2020年3月4日
發布日期：2020-03-07 09:02:28 來源：互聯網
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