“我現(xiàn)在養(yǎng)了1500頭豬,已經(jīng)長到70多斤,再過三個月就能出欄了。”安徽省壽縣三覺鎮(zhèn)張崗村養(yǎng)豬大戶李新說,盡管面臨豬瘟疫情和新冠肺炎疫情,“但我有信心養(yǎng)好豬。”
李新的信心源自哪里?25日下午,在離李新豬舍約1000米的防護(hù)欄外,李新跟記者滔滔不絕地講著他的養(yǎng)豬經(jīng)歷。
“我從2012年開始養(yǎng)豬,養(yǎng)三年虧兩年,從2015年開始,我和溫氏公司合作,走上‘公司+農(nóng)戶’的道路。”李新按照公司要求投資建設(shè)豬舍,豬苗、飼料等由公司提供,公司回購生豬,他可以獲得每頭豬200多元的穩(wěn)定收入。
為了抵御豬瘟疫情,李新在豬圈外設(shè)置了四道關(guān)卡。“平常我進(jìn)去時要洗澡消毒,不允許其他人進(jìn)豬圈。”他說,安全防護(hù)是第一位的。雖然遭遇新冠肺炎疫情,但政府開設(shè)綠色通道,飼料運(yùn)輸基本沒有受到影響。
在全國生豬調(diào)出大縣壽縣,像李新一樣走“公司+農(nóng)戶”道路的養(yǎng)豬大戶有50多位,他們已成為穩(wěn)定生豬產(chǎn)能的生力軍。
在規(guī)模化養(yǎng)殖方面,一些大型畜牧企業(yè)不僅發(fā)揮生豬生產(chǎn)“穩(wěn)定器”的作用,還推廣了生態(tài)化養(yǎng)殖模式。
記者在壽縣溫氏畜牧有限公司的種豬場看到,這里的污水經(jīng)氧化塘處理后可以循環(huán)使用,糞便收集發(fā)酵制成有機(jī)肥。
“一期種豬場總投資1.2億元,僅環(huán)保設(shè)備投入就達(dá)1000萬元。”公司負(fù)責(zé)人李培一說,“一期種豬場于去年12月竣工投產(chǎn),目前存欄基礎(chǔ)母豬4000頭,后備母豬約3000頭,待滿負(fù)荷生產(chǎn)后,每月可出欄不低于1萬頭商品豬苗。”
“壽縣生豬存欄和能繁母豬存欄已連續(xù)4個月出現(xiàn)恢復(fù)性增長。”壽縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心副主任王波說,截至2月上半月,生豬存欄33.21萬頭,環(huán)比增長0.15%;能繁母豬存欄3.18萬頭,環(huán)比增長1.92%。預(yù)計(jì)今年年底,生豬存欄量將恢復(fù)到2018年水平。
在生豬大縣安徽省霍邱縣,從事構(gòu)樹種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)的模式正在興起,安徽寶楮生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司是其中的代表。
“這段時間,我們投資100多萬元進(jìn)行生物安全防護(hù),包括圈舍改進(jìn)、消毒用品使用等,同時跟合作單位簽訂生產(chǎn)協(xié)議,實(shí)行訂單生產(chǎn),保底收購。”公司總經(jīng)理王敬利說。
這家公司成立了院士工作站,依托院士團(tuán)隊(duì)的支持,制定了生物飼料生產(chǎn)流程、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)等。“用構(gòu)樹飼料喂豬,能提高免疫力和食品品質(zhì);生豬糞便通過發(fā)酵還田,保證構(gòu)樹的快速生長,形成種養(yǎng)結(jié)合。”王敬利說。
今年,寶楮公司的生豬出欄量將從去年的7000頭增加到1萬頭,與養(yǎng)殖戶合作的訂單生產(chǎn)從3000頭增加到4萬頭。
采訪中,記者了解到,一些養(yǎng)豬戶特別是中小型企業(yè)春季補(bǔ)欄熱情非常高。截至2月23日,霍邱縣生豬、能繁母豬存欄環(huán)比分別增長1.2%和4%。
生豬產(chǎn)能加速恢復(fù),離不開扶持政策的推動。
霍邱縣提高生豬保險保額,將能繁母豬的保額由1000元/頭提高到1500元/頭,也將降低育肥豬投保門檻,給養(yǎng)殖戶吃下“定心丸”。
壽縣將扶貧與發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。“政府用扶貧資金與大型養(yǎng)殖企業(yè)按一定的出資比例合建扶貧養(yǎng)殖小區(qū),建成后交給公司管理,優(yōu)先安排貧困戶合作養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)脫貧。目前在建的有56個養(yǎng)殖規(guī)模1800頭的豬舍,建成后可實(shí)現(xiàn)年增產(chǎn)生豬近20萬頭。”壽縣副縣長施性平說。
安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至2月22日,全省生豬期末存欄1249萬頭,環(huán)比增長1.74%,其中能繁母豬存欄128萬頭,環(huán)比增長1.95%。