近期,赤峰市市場監管局對部分食品進行了抽檢,其中抽取的樣品有糧食加工品5批次、食用油、油脂及其制品33批次、調味品3批次、餐飲食品90批次、肉制品35批次、糕點42批次、乳制品3批次、豆制品4批次、酒類2批次、蔬菜制品4批次、方便食品1批次、淀粉及淀粉制品3批次、保健產品5批次,食用農產品52批次,共計282批次,經檢驗,合格樣品279批次,不合格樣品3批次。
選購粉條和粉絲小常識:
在豆類粉絲中,以綠豆粉絲品質最佳,潔白光潤,在陽光直射下呈半透明狀。蠶豆粉絲雖也潔白光潤,但不如綠豆粉絲有韌性。其他雜豆粉絲外觀色澤白而無光,質量與蠶豆粉絲相近。
消費者購買粉絲或粉條時要從外觀上加以鑒別,好的產品手感柔韌、有彈性、粗細均勻、無并條。在感官鑒別時,可取樣品直接嗅聞,然后將粉絲或粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味。好的粉絲、粉條的氣味均正常,無任何異味。質量差的粉絲、粉條常帶有霉味、酸味。
另外,提醒消費者購買粉絲、粉條時,應首先選擇正規商場和較大的超市。注意觀察其包裝是否結實、整齊美觀,包裝上是否標明廠名、廠址、產品名稱、生產日期、保質期、配料等內容。
不合格產品信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 產品商標 | 生產日期/批號 | 所檢項目 | 不合格項目/檢驗結果/標準值 |
1 | 松山區軒煌粉條加工廠 | 內蒙古自治區赤峰市松山區穆家營子鎮大西牛本西營子組 | 紅山區春虎佳香緣食品經銷處 | 內蒙古自治區赤峰市紅山區西城菜市場院內 | 內蒙古 | 純土豆粉條(細) | 250克/袋 | / | 2019/8/21 | 鉛(以Pb計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 | 鋁的殘留量/1326 /≤200 |
2 | 松山區軒煌粉條加工廠 | 內蒙古自治區赤峰市松山區穆家營子鎮大西牛本西營子組 | 紅山區春虎佳香緣食品經銷處 | 內蒙古自治區赤峰市紅山區西城菜市場院內 | 內蒙古 | 純土豆粉條(寬) | 250克/袋 | / | 2019/8/23 | 鉛(以Pb計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 | 鋁的殘留量/1180 /≤200 |
3 | 通遼市人禾食用油有限公司 | 通遼經濟技術開發區河西鎮二十八區 | 呂東杰(敖漢旗新州富裕糧行) | 內蒙古自治區赤峰市敖漢旗新惠鎮新惠路糧食局家屬院一樓 | 內蒙古 | 小黑葵純香調和油 | 2.5升 | 左娃 | 2019-07-27 | 酸值/酸價、過氧化值、總砷(以As計)、鉛(以Pb計)、苯并[a]芘、溶劑殘留量 | 酸價/1.1mg/g/≤0.30mg/g |