上海市市場(chǎng)監(jiān)管局：6批次食品不合格
發(fā)布日期：2019-10-25 16:00:49 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
2019年10月23日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第41期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息，涉及7大類食品，包括：餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品等。抽檢樣品共計(jì)774批次，其中合格768批次、不合格6批次。
不合格樣品為餐飲食品2批次〔不合格項(xiàng)目：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、大腸菌群〕、炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次〔不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）〕、豆制品1批次（不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量）、速凍食品1批次〔不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）〕。
上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。
上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 上海南橋順風(fēng)餐飲有限公司 | 上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)百齊路288號(hào)四層G41-F04-1-013室 | 上海南橋順風(fēng)餐飲有限公司 | 上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)百齊路288號(hào)四層G41-F04-1-013室 | 流沙包 | 散裝稱重 | / | 2019/7/3 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) ║0.0842g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 |
2 | / | / | 上海天雅村金慧餐飲管理有限公司 | 上海市松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)文化路213-231號(hào)（單號(hào)）1-2層 | 口湯碗 | / | / | 2019/7/12 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
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炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 安徽山里仁食品股份有限公司 | 安徽省宣城市寧國(guó)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)河瀝園區(qū)外環(huán)東路99號(hào) | 上海聯(lián)家超市有限公司七寶店 | 上海市閔行區(qū)七莘路3655號(hào) | 家樂(lè)福琥珀桃仁 | 220克/ 袋 | / | 2018/12/10 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.81g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 |
2 | 上海康綠食品有限公司閔行分公司 | 上海市閔行區(qū)莘莊工業(yè)區(qū)瓶北路150弄86號(hào)2幢 | 上海康綠食品有限公司閔行分公司 | 上海市閔行區(qū)瓶北路150弄86號(hào)2幢 | 香脆蘭花豆（油炸類） | 268克/ 袋 | 融達(dá) | 2019/07/01 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║5.5mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
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豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 七寶商城農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng) | 上海市閔行區(qū)淶亭北路888號(hào) | 上海市亦友超市有限公司 | 上海市閔行區(qū)都會(huì)路2849弄1層2-3、23、25-31號(hào)，2809號(hào)一層 | 五香干 | 散裝 | / | 2019年07月31日（購(gòu)進(jìn)日期） | 鋁的殘留量║898 mg/kg║≤100 mg/kg | 豆制品 | 品測(cè)（上海）檢測(cè)科技有限公司 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
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速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 上海潮鄉(xiāng)源食品有限公司 | 上海市青浦區(qū)華青路685號(hào) | 錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司上海閔行商場(chǎng) | 上海市閔行區(qū)顧戴路80號(hào) | 西部牛仔風(fēng)情披薩 | 340克/盒 | / | 2019/04/23 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.44g/100g║≤0.25g/100g | 速凍食品 | 上海市食品藥品檢驗(yàn)所 |
