威海市抽檢速凍食品12批次 全部合格

發(fā)布日期：2019-10-22 11:05:37 來源：互聯(lián)網(wǎng)

2019年10月18日，威海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2019年第26期）》。據(jù)通告，近期，威海市市場監(jiān)督管理局組織食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢。其中，抽檢速凍食品12批次，全部合格。

本次抽檢的速凍食品包括：速凍水產(chǎn)制品、水餃等。

抽檢依據(jù)是：GB 19295-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》。

抽檢項(xiàng)目包括：山梨酸、N-二甲基亞硝胺、過氧化值、苯甲酸、鉛（以Pb計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無機(jī)砷（以As計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、多氯聯(lián)苯（以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153、PCB180總和計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）等。

附件：速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息