襄陽市抽檢15類食品474批次樣品 不合格16批次
發布日期：2019-10-11 16:32:42 來源：互聯網
近日，襄陽市市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息通告（2019年第7期）。據通告，該局近期組織抽檢餐飲食品、蜂產品、飲料、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用油及其制品、食用農產品、水產制品、糖果制品、茶葉及其制品、保健食品等15類食品474批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品458批次，不合格樣品16批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
不合格產品情況
(一)老河口市高粱酒坊生產的高粱酒(48%voL)【生產日期/批號:2019/3/26】甜蜜素(以環已基氨基磺酸計)檢出值為0.003g/kg,標準值為不得使用，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(二)老河口市溢泉飲用水廠生產的溢泉飲用水(生產日期/批號:2019/7/20)銅綠假單胞菌檢出值為1#1，2#0，3#0，4#2，5#1,CFU/250mL;標準值為n=5,c=0,m=0，CFU/250mL;檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(三)老河口市高粱酒坊生產的高粱酒(46%voL)【生產日期/批號:2019/3/16】甜蜜素(以環已基氨基磺酸計)檢出值為0.002g/kg,標準值為不得使用，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(四)涂龍貴(四川高粱酒)生產的高粱酒50%voL(生產日期/批號:2019/5/15)甜蜜素(以環已基氨基磺酸計)檢出值為0.02g/kg,標準值為不得使用，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(五)涂龍貴(四川高粱酒)生產的高粱酒48%voL(生產日期/批號:2019/5/15)甜蜜素(以環已基氨基磺酸計)檢出值為0.01g/kg,標準值為不得使用，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(六)老河口市周杰黃酒加工廠生產的周杰黃酒(生產日期/批號:2017/7/22)糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.2g/kg,標準值為不得使用，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(七)老河口市永琦黃酒廠生產的周記洑汁(黃酒)【生產日期/批號:2019/4/6】苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.5g/kg，標準值為不得使用;糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.05g/kg，標準值為不得使用;甜蜜素(以環已基氨基磺酸計)檢出值為0.08g/kg,標準值為不得使用，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(八)老河口市永琦黃酒廠生產的永琦源鄰緣小米黃酒(生產日期/批號:2019/3/8)苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.4g/kg，標準值為不得使用;糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.07g/kg，標準值為不得使用;甜蜜素(以環已基氨基磺酸計)檢出值為0.1g/kg,標準值為不得使用;檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(九)老河口市永琦黃酒廠生產的雙頭黃酒(生產日期/批號:2019/7/10)苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.8g/kg，標準值為不得使用;糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.2g/kg，標準值為不得使用;檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(十)老河口市清亮純凈水廠生產的純凈水(生產日期/批號:2019/7/23)銅綠假單胞菌檢出值為1#2，2#0，3#3，4#2，5#3,CFU/250mL;標準值為n=5,c=0,m=0，CFU/250mL;檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(十一)保康大地陽光酒店管理有限公司經營的包子(生產日期/批號:2019/8/8)苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.09g/kg，標準值為不得使用，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(十二)南漳縣老咼熟食店經營的鹵豬耳朵(生產日期/批號:2019/7/10)亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值為37mg/kg,標準值為30mg/kg，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(十三)南漳縣老咼熟食店經營的鹵翅根(生產日期/批號:2019/7/10)亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值為353mg/kg,標準值為30mg/kg，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(十四)南漳縣老咼熟食店經營的鹵豬舌頭(生產日期/批號:2019/7/10)亞硝酸鹽檢出值為102mg/kg，標準值為30mg/kg，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(十五)谷城縣信佳超市經營的付記黃酒(生產日期/批號:2018/10/22，生產單位:付記米酒)甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢出值為0.002g/kg,標準值為不得使用，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
(十六)南漳縣九集鎮麗新餐館的消毒餐具(筷子)【消毒日期:2019/7/10】檢出大腸菌群，標準值為不得檢出，檢驗機構襄陽市產品質量監督檢驗所。
部分不合格項目的小知識
甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。雖然甜蜜素被認為是較為安全的甜味劑，但由于美日等發達國家禁止其使用，我國對甜蜜素的使用范圍和限量也作了明確規定，長期食用超范圍、超量使用甜蜜素的產品，可能會損害人體肝臟及神經系統。GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求蒸餾酒和發酵酒不得使用甜蜜素。商家超限量使用甜蜜素是為了改善食品的風味。
苯甲酸是食品工業中常見的一種防腐保鮮劑，能夠抑制微生物繁殖，延長食品保質期限，一般情況下，其被認為是安全的，但是攝入過量會增加肝、腎的負擔。GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規定發酵酒和發酵面制品中苯甲酸不得使用。
糖精鈉是一種甜味劑，是有機化工合成產品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。食品生產加工環節的調味階段可能超范圍、超量使用。GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規定發酵酒中糖精鈉不得使用。
銅綠假單胞菌又名綠膿桿菌，是一種常見的革蘭陰性桿菌，廣泛分布在水、土壤、食品以及醫院等環境中。對抵抗力較弱的人群存在較大健康風險，容易引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。包裝飲用水中銅綠假單胞菌超標的主要原因有：水源受到污染，或生產過程中衛生控制不嚴格，從業人員未經消毒的手直接與飲用水或容器內壁接觸；或包裝材料未進行徹底清洗消毒。GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》規定銅綠假單胞菌的指標為n=5,c=0,m=0，CFU/250mL。
附件：本次檢驗項目.doc
附件：食品安全監督抽檢合格產品信息.xls
食品安全監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 通告號 | 通告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
PP1942060048830791 | 1 | 老河口市高粱酒坊 | 湖北省襄陽市老河口市交通路 | 老河口市高粱酒坊 | 湖北省襄陽市老河口市交通路 | 高粱酒（48%voL） | 散裝 | / | 2019/3/26 | 甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）║0.003g/kg║不得使用 | 酒類 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省級食品安全監督抽檢 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 |
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PP1942060048830803 | 2 | 老河口市溢泉飲用水廠 | 湖北省老河口市雷祖殿3組 | 老河口市溢泉飲用水廠 | 湖北省襄陽市老河口市雷祖殿3組 | 溢泉飲用水 | 17.1升/桶 | / | 2019/7/20 | 銅綠假單胞菌║1#1；2#0；3#0；4#2；5#1 ，CFU/250mL║n=5,c=0,m=0，CFU/250mL | 飲料 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省級食品安全監督抽檢 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 |
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PP1942060048830790 | 3 | 老河口市高粱酒坊 | 湖北省襄陽市老河口市交通路 | 老河口市高粱酒坊 | 湖北省襄陽市老河口市交通路 | 高粱酒（46%voL） | 散裝 | / | 2019/3/16 | 甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）║0.002g/kg║不得使用 | 酒類 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省級食品安全監督抽檢 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 |
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PP1942060048830806 | 4 | 涂龍貴（四川高粱酒） | 襄陽市老河口市北京路3號 | 涂龍貴（四川高粱酒） | 湖北省襄陽市老河口市北京路3號 | 高粱酒 50%voL | 散裝稱重 | / | 2019/5/15 | 甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）║0.02g/kg║不得使用 | 酒類 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省級食品安全監督抽檢 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 |
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PP1942060048830807 | 5 | 涂龍貴（四川高粱酒） | 襄陽市老河口市北京路3號 | 涂龍貴（四川高粱酒） | 湖北省襄陽市老河口市北京路3號 | 高粱酒 48%voL | 散裝稱重 | / | 2019/5/15 | 甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）║0.01g/kg║不得使用 | 酒類 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省級食品安全監督抽檢 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 |
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DC1942060048831240 | 6 | 老河口市周杰黃酒加工廠 | 湖北省襄陽市老河口市李樓鎮李樓村二組 | 老河口市周杰黃酒加工廠 | 湖北省襄陽市老河口市李樓鎮李樓村二組 | 周杰黃酒 | 400±10mL/袋 | / | 2017/7/22 | 糖精鈉（以糖精計）║0.2g/kg║不得使用 | 酒類 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 市本級食品安全監督抽檢 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 |
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DC1942060048831241 | 7 | 老河口市永琦黃酒廠 | 襄陽市老河口市李樓鎮李樓村二組100號 | 老河口市永琦黃酒廠 | 湖北省襄陽市老河口市李樓鎮李樓村二組 | 周記洑汁（黃酒） | 2.5L/瓶 | 永琦源鄰緣 | 2019/4/6 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.5g/kg║不得使用；糖精鈉（以糖精計）║0.05g/kg║不得使用；甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）║0.08g/kg║不得使用 | 酒類 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 市本級食品安全監督抽檢 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 |
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DC1942060048831242 | 8 | 老河口市永琦黃酒廠 | 襄陽市老河口市李樓鎮李樓村二組100號 | 老河口市永琦黃酒廠 | 湖北省襄陽市老河口市李樓鎮李樓村二組 | 永琦源鄰緣小米黃酒 | 1.6L/瓶 酒精度8-16%voL | 永琦源鄰緣 | 2019/3/8 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.4g/kg║不得使用；糖精鈉（以糖精計）║0.07g/kg║不得使用；甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）║0.1g/kg║不得使用 | 酒類 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 市本級食品安全監督抽檢 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 |
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DC1942060048831243 | 9 | 老河口市永琦黃酒廠 | 襄陽市老河口市李樓鎮李樓村二組100號 | 老河口市永琦黃酒廠 | 湖北省襄陽市老河口市李樓鎮李樓村二組 | 雙頭黃酒 | 400g/袋 | 永琦源鄰緣 | 2019/7/10 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.8g/kg║不得使用；糖精鈉（以糖精計）║0.2g/kg║不得使用 | 酒類 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 市本級食品安全監督抽檢 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 |
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PP1942060048830796 | 10 | 老河口市清亮純凈水廠 | 襄陽市老河口市薛集鎮薛集街 | 老河口市清亮純凈水廠 | 湖北省襄陽市老河口市薛集鎮薛集街 | 純凈水 | 16.8kg/桶 | 清亮 | 2019/7/23 | 銅綠假單胞菌║1#2；2#0；3#3；4#2；5#3 ，CFU/250mL║n=5,c=0,m=0，CFU/250mL | 飲料 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省級食品安全監督抽檢 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 |
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PP1942060048831831 | 11 | / | / | 保康大地陽光酒店管理有限公司 | 湖北省襄陽市保康縣城關鎮清溪路607號 | 包子 | 散裝 | / | 2019/8/8 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.09g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 省級食品安全監督抽檢 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 |
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PP1942060048830750 | 12 | 南漳縣老咼熟食店 | 襄陽市南漳縣九集鎮吳集街道 | 南漳縣老咼熟食店 | 湖北省襄陽市南漳縣九集鎮吳集街道 | 鹵豬耳朵 | 散裝稱重 |
| 2019/7/10 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)║37mg/kg║30mg/kg | 肉制品 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 湖北省市場監督管理局 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 | 南漳局要求分期公示，此信息擬下期公示 |
PP1942060048830752 | 13 | 南漳縣老咼熟食店 | 襄陽市南漳縣九集鎮吳集街道 | 南漳縣老咼熟食店 | 湖北省襄陽市南漳縣九集鎮吳集街道 | 鹵翅根 | 散裝稱重 |
| 2019/7/10 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)║353mg/kg║30mg/kg | 肉制品 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 湖北省市場監督管理局 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 | 南漳局要求分期公示，此信息擬下期公示 |
DC1942060048830175 | 14 | 付記米酒 | 谷城縣黃康工業園 | 谷城縣信佳超市 | 湖北省襄陽市谷城縣石花鎮武當路16號 | 付記黃酒 | 1kg/瓶 | 付記 | 2018/10/22 | 甜蜜素（以環已基氨基磺酸計）║0.002g/kg║不得使用 | 酒類 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 襄陽市市場監督管理局 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 | 8月16日送達報告，企業還在考慮是否申請復檢，因時間原因，擬下月公示 |
DC1942060048831236 | 15 | 南漳縣九集鎮麗新餐館 | 襄陽市南漳縣九集鎮梅園大道 | 南漳縣九集鎮麗新餐館 | 湖北省襄陽市南漳縣九集鎮梅園大道 | 消毒餐具（筷子） | / |
| 2019/7/10 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 襄陽市市場監督管理局 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 | 南漳局要求分期公示，此信息擬下期公示 |
PP1942060048830751 | 16 | 南漳縣老咼熟食店 | 襄陽市南漳縣九集鎮吳集街道 | 南漳縣老咼熟食店 | 湖北省襄陽市南漳縣九集鎮吳集街道 | 鹵豬舌頭 | 散裝稱重 |
| 2019/7/10 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)║102mg/kg║30mg/kg | 肉制品 | 2019年第7期 | 2019/9/20 | 湖北省市場監督管理局 | 襄陽市產品質量監督檢驗所 | 南漳局要求分期公示，此信息擬下期公示 |
