? 近日,溫州市洞頭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布抽檢信息公告稱,根據(jù)《關(guān)于下達(dá)洞頭區(qū)2019年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》(洞市監(jiān)〔2019〕32號(hào))規(guī)定和要求,為加強(qiáng)洞頭區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,評(píng)價(jià)餐飲食品安全質(zhì)量,分析餐飲環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處不合格食品,督促餐飲經(jīng)營(yíng)者提高管理水平,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,該局于2019年9月份對(duì)餐飲環(huán)節(jié)熟肉制品作為抽檢品種,將胭脂紅、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等指標(biāo)列為抽檢項(xiàng)目。現(xiàn)將此次抽檢結(jié)果公告如下:
本次監(jiān)督抽檢3家餐飲單位共抽檢11批次,經(jīng)溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)院檢驗(yàn)(測(cè))報(bào)告,檢測(cè)結(jié)果合格11批次。
產(chǎn)品合格信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 |
1 | / | / | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道溢香熟食店 | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道中心街346號(hào) | 鹵雞爪 | 散裝 | 2019/09/01 | 熟肉制品 | 溫州市洞頭區(qū)食品餐飲抽檢2019年第5期 | 2019.09.20 | 洞頭/(區(qū)本級(jí)抽) |
2 | / | / | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道溢香熟食店 | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道中心街346號(hào) | 鹵豬耳朵 | 散裝 | 2019/09/01 | 熟肉制品 | 溫州市洞頭區(qū)食品餐飲抽檢2019年第5期 | 2019.09.20 | 洞頭/(區(qū)本級(jí)抽) |
3 | / | / | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道溢香熟食店 | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道中心街346號(hào) | 鹵豬頭肉 | 散裝 | 2019/09/01 | 熟肉制品 | 溫州市洞頭區(qū)食品餐飲抽檢2019年第5期 | 2019.09.20 | 洞頭/(區(qū)本級(jí)抽) |
4 | / | / | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道溢香熟食店 | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道中心街346號(hào) | 烤鴨 | 散裝 | 2019/09/02 | 熟肉制品 | 溫州市洞頭區(qū)食品餐飲抽檢2019年第5期 | 2019.09.20 | 洞頭/(區(qū)本級(jí)抽) |
5 | / | / | 溫州市洞頭北岙益康熟食店 | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道中興路38號(hào)人本超市二樓11號(hào)柜臺(tái) | 北京烤鴨 | 散裝 | 2019/09/02 | 熟肉制品 | 溫州市洞頭區(qū)食品餐飲抽檢2019年第5期 | 2019.09.20 | 洞頭/(區(qū)本級(jí)抽) |
6 | / | / | 溫州市洞頭北岙益康熟食店 | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道中興路38號(hào)人本超市二樓11號(hào)柜臺(tái) | 口福五香牛肉 | 散裝 | 2019/09/01 | 熟肉制品 | 溫州市洞頭區(qū)食品餐飲抽檢2019年第5期 | 2019.09.20 | 洞頭/(區(qū)本級(jí)抽) |
7 | / | / | 溫州市洞頭北岙益康熟食店 | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道中興路38號(hào)人本超市二樓11號(hào)柜臺(tái) | 口福鹵香雞爪 | 散裝 | 2019/09/02 | 熟肉制品 | 溫州市洞頭區(qū)食品餐飲抽檢2019年第5期 | 2019.09.20 | 洞頭/(區(qū)本級(jí)抽) |
8 | / | / | 溫州市洞頭北岙益康熟食店 | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道中興路38號(hào)人本超市二樓11號(hào)柜臺(tái) | 口福鹵香豬頭肉 | 散裝 | 2019/09/01 | 熟肉制品 | 溫州市洞頭區(qū)食品餐飲抽檢2019年第5期 | 2019.09.20 | 洞頭/(區(qū)本級(jí)抽) |
9 | / | / | 溫州市洞頭北岙益康熟食店 | 溫州市洞頭區(qū)北岙街道中興路38號(hào)人本超市二樓11號(hào)柜臺(tái) | 口福鹵香口條(鹵豬舌頭) | 散裝 | 2019/09/01 | 熟肉制品 | 溫州市洞頭區(qū)食品餐飲抽檢2019年第5期 | 2019.09.20 | 洞頭/(區(qū)本級(jí)抽) |
10 | / | / | 溫州市洞頭元覺(jué)阿燕熟食店 | 溫州市洞頭區(qū)元覺(jué)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 鹵豬大腸 | 散裝 | 2019/09/01 | 熟肉制品 | 溫州市洞頭區(qū)食品餐飲抽檢2019年第5期 | 2019.09.20 | 洞頭/(區(qū)本級(jí)抽) |
11 | / | / | 溫州市洞頭元覺(jué)阿燕熟食店 | 溫州市洞頭區(qū)元覺(jué)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 鹵豬耳朵 | 散裝 | 2019/09/01 | 熟肉制品 | 溫州市洞頭區(qū)食品餐飲抽檢2019年第5期 | 2019.09.20 | 洞頭/(區(qū)本級(jí)抽) |