河源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告上半年度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析
發(fā)布日期：2019-08-07 20:21:09 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
? 近日，河源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通告稱，2019年上半年度河源市市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢2673批次，合格2578批次，不合格95批次，抽檢不合格率為3.55%；完成食品及相關(guān)產(chǎn)品抽檢1770批次，合格1677批次，不合格93批次，抽檢不合格率為5.25%；其中，糧、乳、蛋、鹽等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均高于平均水平。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有：一是食品和食品相關(guān)產(chǎn)品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的49.74%；二是食品中生物毒素問(wèn)題占不合格總數(shù)的23.32%;三是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的12.44%；四是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的8.29%；五是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的4.66%；六是食品中重金屬等元素污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的1.04%；七是其他不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的0.52%。針對(duì)抽檢不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促企業(yè)下架、召回，控制了產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
