重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2019年第10號(hào)）

發(fā)布日期：2019-08-01 12:38:26 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

 　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布的《2019年第二季度國(guó)家食品安全抽檢監(jiān)測(cè)核查處置情況的通報(bào)》（市監(jiān)食檢函〔2019〕1391號(hào)），涉及我市1家餐飲企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　王順芝位于重慶市渝中區(qū)民權(quán)路89號(hào)“日月光中心廣場(chǎng)”L1層L1013號(hào)商鋪銷售的活黑魚(yú)

　　（一）抽檢基本情況。2018年11月9日，王順芝位于重慶市渝中區(qū)民權(quán)路89號(hào)“日月光中心廣場(chǎng)”L1層L1013號(hào)商鋪銷售的活黑魚(yú)，被檢出孔雀石綠超標(biāo)。（抽樣單編號(hào)：GC18000000003937852）

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。該經(jīng)營(yíng)者銷售的活黑魚(yú)被檢出孔雀石綠超標(biāo)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)“致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”之規(guī)定，原重慶市渝中區(qū)食藥監(jiān)分局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑”和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條“當(dāng)事人有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)依法從輕或者減輕行政處罰：（四）其他依法從輕或者減輕行政處罰的。”的規(guī)定對(duì)該經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了處罰，行政處罰決定書(shū)編號(hào)：（渝中）食罰〔2018〕204號(hào)。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。通過(guò)排查，主要原因?yàn)椋河捎谇岸朔N養(yǎng)殖環(huán)節(jié)原因，造成了銷售產(chǎn)品孔雀石綠超標(biāo)。

　　該經(jīng)營(yíng)者積極采取了整改措施，一是加強(qiáng)供應(yīng)商資質(zhì)審核；二是加強(qiáng)索證索票管理；三是加強(qiáng)人員收貨質(zhì)量三檢查培訓(xùn)。

　　原重慶市渝中區(qū)食藥監(jiān)分局已于2019年1月16日對(duì)該經(jīng)營(yíng)者整改情況組織了復(fù)查驗(yàn)收，結(jié)果為合格。