近期,甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類(lèi)共290批次,抽檢合格樣品283批次,不合格樣品7批次,產(chǎn)品信息見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況:調(diào)味品202批次,不合格7批次;炒貨食品及堅(jiān)果制品26批次,未檢出不合格樣品;酒類(lèi)62批次,未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
(一) 榆中定遠(yuǎn)華聯(lián)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)榆中鄉(xiāng)緣釀造廠生產(chǎn)的麩醋,總酸(以乙酸計(jì)) 初檢值為2.62g/100mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL,初檢機(jī)構(gòu)為:甘肅省食品檢驗(yàn)研究院;復(fù)檢值為2.68g/100mL,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(蘭州)。
(二)標(biāo)稱(chēng)蘭州新區(qū)成貴釀造廠生產(chǎn)的尕堡子手工香醋,總酸(以乙酸計(jì))檢出值為3.18g/100mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50 g/100mL,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
(三)標(biāo)稱(chēng)蘭州新區(qū)成貴釀造廠生產(chǎn)的手工香醋,總酸(以乙酸計(jì))檢出值為3.21g/100mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
(四)標(biāo)稱(chēng)敦煌市九鼎家福香釀造食品有限公司生產(chǎn)的麥麩醋,總酸(以乙酸計(jì))初檢值為3.12g/100mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL,初檢機(jī)構(gòu)為:甘肅省食品檢驗(yàn)研究院;復(fù)檢值為3.24g/100mL,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(蘭州)。
(五)標(biāo)稱(chēng)蘭州新區(qū)秦源食品有限公司生產(chǎn)的特優(yōu)香醋,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)) 檢出值為1.8g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0 g/kg,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
(六)標(biāo)稱(chēng)蘭州新區(qū)秦源食品有限公司生產(chǎn)的香醋,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為1.6g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0 g/kg,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
(七)標(biāo)稱(chēng)蘭州新區(qū)秦源食品有限公司生產(chǎn)的秦王川特優(yōu)香醋,總酸(以乙酸計(jì))檢出值為4.21g/100mL,明示值為≥5.00g/100mL;苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)) 檢出值為 1.3g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0 g/kg,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地蘭州市、酒泉市、蘭州新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地蘭州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。
特此通告
甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年7月26日