湖北省食藥監(jiān)局抽檢13類(lèi)食品547批次樣品 不合格11批次
發(fā)布日期：2018-11-01 20:22:20 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
11月1日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第42期）。信息顯示，湖北省食藥監(jiān)局近期組織抽檢13類(lèi)食品547批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品536批次，不合格樣品11批次。
其中，抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品43批次，不合格樣品3批次；抽檢冷凍飲品6批次，不合格樣品3批次；抽檢方便食品23批次，不合格樣品1批次；抽檢水產(chǎn)制品35批次，不合格樣品1批次；抽檢薯類(lèi)和膨化食品23批次，不合格樣品3批次；抽檢食用油、油脂及其制品33批次、糧食加工品277批次、蜂產(chǎn)品8批次、特殊膳食食品4批次、乳制品5批次、速凍食品31批次、茶葉及相關(guān)制品56批次和可可及焙烤咖啡產(chǎn)品3批次均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
不合格產(chǎn)品情況如下：
沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司荊門(mén)虎牙關(guān)大道分店銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)秭歸康博食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的多味花生（生產(chǎn)日期：2018-06-25）、飄香麻辣味小米鍋巴（生產(chǎn)日期：2018-04-10）和紅燒牛肉味小米鍋巴（生產(chǎn)日期：2018-04-10），黃曲霉毒素B1檢出值分別為328.4μg/kg、49.1μg/kg和33.9μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求均為≤20μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
公安縣平安超市有限責(zé)任公司銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)荊州市五星食品股份有限公司生產(chǎn)的精品三鮮糕（生產(chǎn)日期：2018-06-11），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.366g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.075g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
武漢豐裕食品有限公司生產(chǎn)的牛奶香草冰淇淋（生產(chǎn)日期：2018-06-21）和牛奶咖啡冰淇淋（生產(chǎn)日期：2018-06-21），蛋白質(zhì)檢出值分別為2.33g/100g和1.53g/100g，標(biāo)準(zhǔn)要求分別為≥2.5g/100g和≥2.2g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
黃小亮個(gè)體工商戶(hù)銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)湖北祥飛食品有限公司生產(chǎn)的竹炭花生（生產(chǎn)日期：2018-06-01），黃曲霉毒素B1檢出值為37.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
恩施自治州好又多商貿(mào)股份有限公司享買(mǎi)樂(lè)舞陽(yáng)購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)恩施州平安農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的黃氏薯片（川香麻辣味）（生產(chǎn)日期：2018-07-20），大腸菌群檢出值為2400MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤90MPN/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
安陸世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)漢川市龍泉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的酒鬼花生（炒貨食品油炸類(lèi)）（生產(chǎn)日期：2018-07-01），黃曲霉毒素B1檢出值為42.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
武漢市武瑞食品有限公司生產(chǎn)的冰純綠豆冰沙（清型）（生產(chǎn)日期：2018-08-20），大腸菌群檢出值為38CFU/mL、29CFU/mL、29CFU/mL、23CFU/mL、23CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=10CFU/mL M=100CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
武漢金湘緣食品商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的提子燕麥片（方便食品）（生產(chǎn)日期：2018-08-25），霉菌檢出值為4.6×102CFU/g、65CFU/g、2.4×102CFU/g、30CFU/g、90CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=50CFU/g M=100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢、宜昌、荊州、荊門(mén)、孝感和恩施食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱(chēng)
被抽樣單位地址
食品名稱(chēng)
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
備注
1
秭歸康博食品有限責(zé)任公司
湖北省宜昌市秭歸縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)
沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司荊門(mén)虎牙關(guān)大道分店
荊門(mén)市虎牙關(guān)大道11號(hào)星球商業(yè)中心負(fù)一樓
多味花生
散裝稱(chēng)重
康輝
2018-06-25
黃曲霉毒素B1║328.4μg/kg║≤20μg/kg
武漢食品化妝品檢驗(yàn)所（初檢）/湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院（復(fù)檢）
2
秭歸康博食品有限責(zé)任公司
湖北省宜昌市秭歸縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)
沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司荊門(mén)虎牙關(guān)大道分店
荊門(mén)市虎牙關(guān)大道11號(hào)星球商業(yè)中心負(fù)一樓
飄香麻辣味小米鍋巴
散裝稱(chēng)重
康輝
2018-04-10
黃曲霉毒素B1║49.1μg/kg║≤20μg/kg
武漢食品化妝品檢驗(yàn)所（初檢）/湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院（復(fù)檢）
3
秭歸康博食品有限責(zé)任公司
湖北省宜昌市秭歸縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)
沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司荊門(mén)虎牙關(guān)大道分店
荊門(mén)市虎牙關(guān)大道11號(hào)星球商業(yè)中心負(fù)一樓
紅燒牛肉味小米鍋巴
散裝稱(chēng)重
康輝
2018-04-10
黃曲霉毒素B1║33.9μg/kg║≤20μg/kg
武漢食品化妝品檢驗(yàn)所（初檢）/湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院（復(fù)檢）
4
荊州市五星食品股份有限公司
湖北省公安縣夾竹園鎮(zhèn)荊江大道1號(hào)
公安縣平安超市有限責(zé)任公司
公安縣斗湖堤鎮(zhèn)荊江大道144號(hào)
精品三鮮糕
248g/袋
圖形商標(biāo)
2018-06-11
山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.366g/kg║≤0.075g/kg
武漢食品化妝品檢驗(yàn)所
5
武漢豐裕食品有限公司
武漢市國(guó)家級(jí)吳家山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)基地源香食品產(chǎn)業(yè)園
武漢豐裕食品有限公司
武漢市東西湖區(qū)革新大道南匯通大道8號(hào)源香食品產(chǎn)業(yè)園2棟（13）
牛奶香草冰淇淋
80g/杯
/
2018-06-21
蛋白質(zhì)║2.33g/100g║≥2.5g/100g
武漢食品化妝品檢驗(yàn)所
6
武漢豐裕食品有限公司
武漢市國(guó)家級(jí)吳家山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)基地源香食品產(chǎn)業(yè)園
武漢豐裕食品有限公司
武漢市東西湖區(qū)革新大道南匯通大道8號(hào)源香食品產(chǎn)業(yè)園2棟（13）
牛奶咖啡冰淇淋
69g/支
/
2018-06-21
蛋白質(zhì)║1.53g/100g║≥2.2g/100g
武漢食品化妝品檢驗(yàn)所
7
恩施州平安農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司
湖北省恩施市龍鳳鎮(zhèn)平安農(nóng)業(yè)旅游觀光工業(yè)園
恩施自治州好又多商貿(mào)股份有限公司享買(mǎi)樂(lè)舞陽(yáng)購(gòu)物廣場(chǎng)
恩施市舞陽(yáng)大街民族文化宮一樓
黃氏薯片（川香麻辣味）
400g/袋
黃氏兄弟
2018-07-20
大腸菌群║2400MPN/100g║≤90MPN/100g
武漢食品化妝品檢驗(yàn)所
8
湖北祥飛食品有限公司
湖北省漢川市福星開(kāi)發(fā)區(qū)剅李路18號(hào)
黃小亮個(gè)體工商戶(hù)
當(dāng)陽(yáng)市玉陽(yáng)辦事處長(zhǎng)板路（金葉小區(qū)）
竹炭花生
稱(chēng)重
津口娃
2018-06-01
黃曲霉毒素B1║37.8μg/kg║≤20μg/kg
武漢食品化妝品檢驗(yàn)所
9
漢川市龍泉食品有限責(zé)任公司
漢川市城隍鎮(zhèn)
安陸世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司
安陸市金秋大道北路77號(hào)金秋御園一樓
酒鬼花生（炒貨食品油炸類(lèi)）
稱(chēng)重
圖形商標(biāo)
2018-07-01
黃曲霉毒素B1║42.8μg/kg║≤20μg/kg
武漢食品化妝品檢驗(yàn)所
10
武漢市武瑞食品有限公司
武漢市江夏區(qū)大花嶺工業(yè)園
武漢市武瑞食品有限公司
武漢市江夏區(qū)大橋新區(qū)大花嶺工業(yè)園一期實(shí)驗(yàn)樓一樓
冰純綠豆冰沙（清型）
300g/杯
冰純
2018-08-20
大腸菌群║38CFU/mL、29CFU/mL、29CFU/mL、23CFU/mL、23CFU/mL║n=5 c=2 m=10CFU/mL M=100CFU/mL
武漢食品化妝品檢驗(yàn)所
11
武漢金湘緣食品商貿(mào)有限公司
武漢市黃陂區(qū)武湖農(nóng)場(chǎng)青龍分場(chǎng)陡馬河漢口北現(xiàn)代工業(yè)園H5幢1-3層1號(hào)
武漢金湘緣食品商貿(mào)有限公司
武漢市黃陂區(qū)武湖農(nóng)場(chǎng)青龍分場(chǎng)陡馬河漢口北現(xiàn)代工業(yè)園H5幢1-3層1號(hào)
提子燕麥片（方便食品）
28克×10包/盒
磨姥姥+圖形商標(biāo)
2018-08-25
霉菌║4.6×102CFU/g、65CFU/g、2.4×102CFU/g、30CFU/g、90CFU/g║n=5 c=2 m=50CFU/g M=100CFU/g
武漢食品化妝品檢驗(yàn)所
附件：
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
食品抽檢合格-20181101
