東莞市市場監督管理局關于食品監督抽檢信息的通告（2021年第24號）

發布日期：2021-07-01 10:12:51 來源：互聯網

　　近期，東莞市市場監督管理局組織開展食品餐飲、生產、銷售環節監督抽檢工作，共抽檢餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，豆制品，糕點，酒類，糧食加工品，食品添加劑，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，速凍食品，糖果制品，調味品，飲料462批次樣品，抽樣檢驗合格449批次，不合格樣品13批次（見附件）?，F將具體情況通告如下：

　　一、東莞市大朗楊梅秀菜檔購進的豇豆（豆角），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　二、東莞市鳳崗林氏水產店購進的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　三、東莞市福啟源食品有限公司生產的雞胗串（速凍生制品），經東莞市食品藥品檢驗所檢驗發現，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。東莞市福啟源食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經廣東省東莞市質量監督檢測中心復檢后，維持初檢結論。

　　四、東莞市高埗華姐蔬菜檔購進的豆芽（黃豆芽），6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　五、東莞市虎門潘西柱蔬菜店購進的面姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

　　六、東莞市高埗盧記海鮮店購進的花甲，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　七、東莞市高埗田明水果檔購進的炒瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　八、東莞市高埗忠歡糧油店購進的雞蛋（土雞蛋），氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　九、東莞市虎門潘桂東蔬菜店購進的小黃姜，鉛不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

　　十、東莞市鳳崗興杰水產品檔購進的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　十一、東莞市虎門邵名利蔬菜店購進的山東姜，鉛不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。

　　十二、東莞市石碣輝記蔬菜行購進的芋頭，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　十三、天堂圍水產批發市場（李春梅）購進的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　對抽檢中發現的不合格產品，東莞市市場監督管理局已要求相關經營單位立即停止購進、生產等措施控制風險，并依法予以查處。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。應盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農產品市場等正規途徑購買鮮活農產品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據。為保持鮮活農產品的營養和風味，建議按需購買、盡快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養物質的均衡吸收。食用農產品在冷藏條件下的保鮮效果優于常溫，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。食用水產品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產生的危害。不食用感官不新鮮的水產品，以防止殘留的有害物質侵入人體。

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。

　　特此通告。

　　東莞市市場監督管理局

　　2021年6月16日