甘肅省市場監督管理局關于2020年食品安全監督抽檢情況分析的通告

發布日期：2021-04-29 15:14:28 來源：互聯網

甘市監通告【2021】第1期? 總第60期

2020年，甘肅省市場監督管理局全面落實“四個最嚴”要求，堅持以問題為導向，依法、科學、規范做好食品安全監督抽檢工作，按照甘肅省2020年食品安全抽檢監測計劃，依據有關食品安全國家標準檢驗，對全省范圍內生產經營的32大類115475批次食品進行了監督抽檢，檢出不合格樣品5061批次，總體合格率為95.62%，相比2019年同期提高了0.33個百分點，質量安全狀況基本穩定。

各類食品抽檢情況：薯類和膨化食品、蛋制品、保健食品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑等8類食品合格率為100%；糧食加工品、食用油、油脂及其制品、餅干、糖果制品、茶葉及相關制品、豆制品等15類食品合格率達到98%以上；蜂產品、調味品、冷凍飲品、淀粉及淀粉制品、水果制品、蔬菜制品等合格率達到90%以上。各類食品監督抽檢結果見附件。

抽檢發現的主要問題：一是檢出微生物污染食品4333項次，占不合格食品總數的57.61%；二檢出非食用物質不合格食品1745項次，占不合格食品總數的23.20%；三是檢出農、獸藥項目不合格食品705項次，占不合格食品總數的9.37%；四是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品439項次，占不合格食品總數的5.84%；五是檢出質量指標不合格食品267項次，占不合格食品總數的3.55%；六是檢出重金屬污染食品32項次，占不合格食品總數的0.43%。

針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。對存在的違法行為，已依據《食品安全法》等相關法律法規依法予以查處。

特此通告。

附件：2020年各類食品監督抽檢結果匯總表

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甘肅省市場監督管理局

2021年1月5日

附件：2020年各類食品監督抽檢結果匯總表.doc