深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-N20A農(nóng)藥殘留快速檢測儀是國內(nèi)上一代農(nóng)藥殘留檢測儀的升級換代產(chǎn)品，包括分光光度模塊、干式農(nóng)殘檢測卡模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通信模塊于一體；嚴格遵循《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標準》中的規(guī)定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速測定；農(nóng)藥殘留快速檢測儀能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測；可廣泛應用于各級蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的測定。

1、什么是農(nóng)藥殘留？

      農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于生物體、農(nóng)產(chǎn)品（或食品）及環(huán)境中的微量農(nóng)藥，除農(nóng)藥本身外，也包括農(nóng)藥的有毒代謝物和雜質，是農(nóng)藥及其他相關物質的總稱。殘存的農(nóng)藥殘留數(shù)量稱為殘留量，以每千克樣本中有多少毫克（mg/kg）表示。農(nóng)藥殘留是施藥后的必然現(xiàn)象，但如果超過殘留限量標準，會產(chǎn)生對人畜不良影響或通過食物鏈對生態(tài)系中的生物造成毒害的風險。

   2、是否所有農(nóng)產(chǎn)品都有農(nóng)藥殘留？

       農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中常常發(fā)生病蟲草害危害，因此，需要用農(nóng)藥進行防治，只不過有的有機農(nóng)業(yè)使用天然的生物農(nóng)藥，所以，幾乎所有農(nóng)產(chǎn)品都可能含有農(nóng)藥殘留。中國農(nóng)產(chǎn)品是，國外農(nóng)產(chǎn)品也是。其實農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度越高，農(nóng)藥的使用量越大，因此，發(fā)達國家農(nóng)藥使用普遍高于發(fā)展中國家，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織2000年的統(tǒng)計，發(fā)達國家單位面積農(nóng)藥使用量是發(fā)展中國家的1.5-2.5倍。在生產(chǎn)實際中，由于農(nóng)藥使用技術等限制，農(nóng)藥實際使用率只有30%，大部分農(nóng)藥流失到環(huán)境中，植物上的農(nóng)藥殘留主要保留在作物表面，具有內(nèi)吸性的農(nóng)藥部分會吸收到植物體內(nèi)。植物上的農(nóng)藥經(jīng)過風吹雨打、自然降解和生物降解，在收獲時，農(nóng)藥殘留量是很少的。但為了確保農(nóng)產(chǎn)品的安全，要制定農(nóng)藥殘留標準，將農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量控制在安全的范圍。沒有殘留是理想主義，沒有一個國家能做到，但減少農(nóng)藥殘留，確保農(nóng)產(chǎn)品安全是各國農(nóng)業(yè)和農(nóng)藥管理的工作目標。

儀器原理：

農(nóng)藥殘留快速檢測儀基于酶促反應動力學原理，被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率）。_有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質，用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。

農(nóng)藥殘留快速檢測儀技術參數(shù)：

分光檢測模塊：可對有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留（含國標法、農(nóng)標法）以及菊酯類農(nóng)藥殘留等多種農(nóng)藥殘留進行快速檢測。

干式農(nóng)殘卡模塊：參考國家標準（GB/T5009.199-2003），實現(xiàn)一步完成檢測，大幅提升檢測效率提升。

2.智能程度高：開放式智能操作系統(tǒng)，支持APP應用，操作方便，智能升級，擴展相應檢測項目及功能。

3.檢測環(huán)境無限制：內(nèi)置大容量鋰電池，滿足車載、室內(nèi)、室外等多種現(xiàn)場檢測環(huán)境的需求。

4.無縫數(shù)據(jù)對接，便于監(jiān)管：檢測數(shù)據(jù)可進行數(shù)據(jù)上傳，并可自動與食品安全監(jiān)管平臺實現(xiàn)無縫對接。

6.數(shù)據(jù)打印方便：儀器配置微型熱敏打印機，可隨時打印數(shù)據(jù)，也可外接打印機打印檢測報告。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀