亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃中含有豐富的維生素c、膳食纖維、鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有蛋白水解酶、單寧果膠和葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等有機物。其中的維生素c、膳食纖維、維生素及微量元素對人體機能的改善功效,就不言而喻了呢。
秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區,也是世界獼猴桃的原生地,民間人工栽培的歷史達一千多年。
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