為做好大賽期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作,確保不發(fā)生重大食品安全事件,在株洲市市場監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下,中檢達(dá)元安排了兩組檢測員分別對這兩家酒店的食材進(jìn)行抽樣檢測,檢測項目包括:鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、農(nóng)藥殘留、二氧化硫等10項。檢測人員嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),不讓一個不合格食品流向餐桌,保障400多名參賽運動員的食品安全。
中檢達(dá)元在株洲市市場監(jiān)督管理局的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下,為武術(shù)賽事的食品安全保障付出了心血和汗水。在多方協(xié)調(diào)以及共同努力下,我們圓滿完成了全國武術(shù)套路冠軍賽的餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督保障任務(wù)。
至今,中檢達(dá)元已多次在重大節(jié)日、活動中開展食品安全保障工作,日后也將全力配合相關(guān)部門做好保障工作,排除食品安全風(fēng)險隱患,規(guī)范和維護(hù)食品市場經(jīng)營秩序,增強(qiáng)全社會的消費信心,深入推進(jìn)食品安全誠信文化建設(shè)。
投稿人:中檢達(dá)元株洲市快檢員 小成