有機蔬菜-涼拌黃瓜這么吃吃

發(fā)布日期：2019-07-06 09:26:51 來源：互聯(lián)網

   涼拌菜有的需要過一下熱水再拌，有的就比較簡單，直接切好就可以涼拌了。比如涼拌黃瓜。人人一畝田最近有機黃瓜上市了，有荷蘭黃瓜、刺黃瓜、水果黃瓜等，不同的種類口味也不一樣，下面來教大家如何涼拌美味的黃瓜呢？

   食材：黃瓜、大蒜、食用油、鹽、豆瓣醬、醬油、花椒油、雞精

   做法：

   1、黃瓜洗凈切成小段，大蒜切碎

   2、做調料。碗中放入蒜、鹽、豆瓣醬、醬油、花椒油、雞精，均適量。再淋入熱油攪拌均勻

   3、把調好的調料淋到黃瓜上，攪拌后就可以吃了。

   涼拌黃瓜十分脆嫩吃多，非常好吃，并且多吃黃瓜還有很多好處呢！

   1、提高免疫力。黃瓜中含有葫蘆素可以提高人體的免疫力

   2、防止酒精中毒。黃瓜中還有丙氨酸、精氨酸，對肝臟有問題的人有輔助作用，在喝酒之前吃一根黃瓜可以預防酒精中毒

   3、清熱解毒、抗衰老。黃瓜中的黃瓜酶可以促進人體進陳代謝，令肌膚水潤有彈性

   涼拌黃瓜不僅好吃，對人體也非常好，不過現(xiàn)在市場上的黃瓜大多噴灑了農藥，吃多了非常不健康，所以建議大家盡量選擇有機黃瓜，營養(yǎng)更豐富也更健康~
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