原標(biāo)題:羅漢果陳皮川貝燉鷓鴣
提問:如何預(yù)防脫發(fā)和“少白頭”?
預(yù)防脫發(fā)首先要從病因、生活作息和情緒方面入手。若是普通的脫發(fā),可能是因?yàn)榫袂榫w因素,還有睡眠不好造成的。若是脂溢性的脫發(fā),就要針對性地去治療,在飲食上盡量少食辛辣刺激、油炸、甜膩的東西,注意休息,減少脂溢性皮炎的發(fā)生,就減少了脂溢性脫發(fā)的發(fā)生。
而預(yù)防白發(fā)除了精神、疾病方面的調(diào)整之外,在飲食方面,少白頭要多吃含鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等;含銅多的食物有動物肝臟、腎、蝦蟹類、堅果類、杏脯干等。同時注意攝取富含維生素B1、B2、B6等B族維生素的谷類,豆類,干果類,動物肝、心、腎、奶類,蛋類和綠葉蔬菜等。因?yàn)榫S生素B1、B2、B6等營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏,會導(dǎo)致頭發(fā)黑色素顆粒生成原料減少而毛發(fā)變白。此外,黑色素形成的基礎(chǔ)是酪氨酸,可多攝入含酪氨酸豐富的食物,如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及堅果等。中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”,“腎主骨,藏精,其華在發(fā)”。經(jīng)常吃一些具有養(yǎng)血補(bǔ)腎的食品如黑芝麻、大棗、黑豆、黑木耳、核桃、桑葚、烏雞等。