蜂蜜胡蘿卜豆奶的做法
材料:蜂蜜20毫升,雞蛋黃2個(gè),黃豆?jié){300毫升,胡蘿卜100克。
做法:①將胡蘿卜洗凈,去頭及根須,切碎并搗成泥。②將胡蘿卜泥與黃豆?jié){同放入攪拌機(jī)中,攪打數(shù)秒鐘,放入雞蛋黃繼續(xù)攪打,調(diào)入蜂蜜,拌勻即成。
功效:適用于輔助治療貧血之脾胃虛弱、不思飲食。
不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血,與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。